講座紹介

北欧の代表チーズ*イエトスト(ブラウンチーズ)を知る・楽しむ・味わうセミナー6月

北欧を代表する茶色いチーズ、イエトストをクローズ・アップ!!

「イエトスト」ってご存知ですか?
北欧で愛されている、茶色くて甘い、キャラメルみたいなチーズです。
日本で売っているイエトスト(ブラウンチーズ)はたった1種類ですが、北欧ではいろいろな種類のブラウンチーズを売っています。

さまざまなブラウンチーズを入手しましたので、

食べ比べてみよう! 
飲み物との相性をチェックしてみよう! 
北欧での食べ方、楽しみ方を体験してみよう!

といういう内容で、イエトスト、すなわちブラウンチーズに特化したセミナーを開催いたします。

少々マニア向けの感がありますが、甘くて、ちょっとしょっぱい個性的で面白いチーズなので、
チーズについての新しい側面が見えてくるのではないかと思います。

チーズセミナーが初めての方もぜひお気軽にご参加ください!

日時 6/11火15:00-16:45
6/13木11:30-13:15
6/14金15:00-16:45
6/16日15:00-16:45
6/18火15:00-16:45
受講料

5000円(税別)
チーズ各種、飲み物各種、その他チーズに合わせる食材など込)

*支払い方法は以下の2通りです。
いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。
教室での現金支払いは受け付けておりません。

【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(店番号680)
普通 0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。
教室でクレジッ トカードを用いての支払いはできません。

講師 梶田 泉 Kajita Izumi
CPA認定チーズプロフェッショナル
JSA(日本ソムリエ協会)認定シニア・ソムリエ
シュヴァリエ・ド・タストフロマージュ(フランスチーズ鑑評騎士)
定員 各12名程度まで 着席
会場 かじたいずみチーズ教室(恵比寿駅徒歩4分)
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403 
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他 <キャンセルについて>
準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として500円(税込)を頂戴いたします。
ただし、返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

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