チーズ初級講座1月期（1月～3月）これからチーズを勉強したい人にぴったり！
2017年1月開講です。
チーズをはじめて勉強する方や、これから本格的に学びたい方を対象とした講座です。
今期は月1－2回のゆっくりとしたスケジュールです。
他期への振替制度を利用すれば、お好きなペースで受講することも可能です。
チーズの基本的な知識から楽しみ方まで、わかりやすく楽しい内容で身につけていきます。
少人数制でアットホームな雰囲気の中、毎回6～8種類、60種類以上ものチーズをワイン2～3種とともに味わいます。
毎回、チーズのアレンジ法の例として、チーズを使ったサラダもご用意しています。
食べて、飲んで、味わって、学べる楽しい講座です！
2017年のチーズプロフェッショナル試験を考えていらっしゃる方には、試験勉強の基礎固めになりますので、ぜひ受講されることをおすすめします。
講座概要
| 期間 | 2017年1月期（2017/1月～2017/3月） |
|---|---|
| 日時 | 日曜11:00-13:00／火曜11:00－13:00／火曜19:00－21:00 |
| 対象 | チーズに関心がある方、どなたでも。 |
| 定員 | 各クラス 3～10人程度まで |
| 受講料 |
受講料51,840円（税込 全8回 48,000円+消費税3840円） ＊支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。 【銀行振込】 【クレジット利用】 |
| 講師 | 梶田 泉 Kajita Izumi CPA認定チーズプロフェッショナル JSA(日本ソムリエ協会)認定シニア・ワインアドバイザー シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士） |
| 会場 | かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分） お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。 |
| その他 | 【同じ期内での振替制度】 同じ期の同じ回の講座なら受講日の振替は自由です。ただしあらかじめご予約ください。 【１年間有効な他期への振替制度】 【欠席した講座の振替制度】 ＜キャンセルについて＞ |
※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※教室側の都合や悪天候、交通事情など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。
授業内容・スケジュール
2017年1月期開講（スケジュール更新 1月19日）
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日曜11:00-13:00 |
火曜11:00－13:00 火曜19:00－21:00 |
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内容 |
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1 |
1/15 | 1/17 11-13 1/17 19-21 |
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ようこそチーズの世界へ |
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2 |
1/22 | 1/24 14:30-16:30 |
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ヨーロッパのチーズの原産地保護制度 |
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3 |
1/29 | 1/31 14:30-16:30 1/31 19-21 |
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チーズができるまで～チーズの作り方を知る |
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4 |
2/5 | 2/7 11-13 2/7 19-21 |
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チーズで世界めぐり～フランスチーズ |
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5 |
2/12 |
2/14 14:30-16:30 |
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ヴァラエティ豊かなイタリアチーズ |
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6 |
3/5 | 3/7 11-13 |
ヨーロッパのチーズめぐり 1 |
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7 |
3/12 | 3/14 14:30-16:30 3/14 19-21 |
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ヨーロッパのチーズめぐり 2 |
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8 |
3/21 11-13 3/21 19-21 |
チーズをもっと楽しむために |
申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。
＊電話でのお問合せは03-6416-0732
対応時間 11:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）
