「ホイリゲ」とは、オーストリア東部に見られるワイン酒場のことであり、毎年11月に今年、仕込んだワインの樽を開封するので、「今年の」新酒をさします。
それにちなんで、今年の新酒「ホイリゲ」とオーストリアワインを各種楽しめるオーストリア・ナイトを企画しました。
ワインセレクトはオーストリアワイン大使であり、ソムリエの岩井穂純さん。(教室ではの講座も担当していただいています)
ワインに合わせるお料理を準備してくださるのは、在日オーストリア大使館の専属料理人である堀内龍シェフ。
オーストリアワインとオーストリアのお料理で楽しく過ごしましょう。
*ワインはホイリゲを含め3杯分が会費に含まれています。もっと飲みたい方は、現金払いで岩井ソムリエおすすめのグラスワインをさらに楽しむことができます。
オーストリアを楽しむ! ホイリゲ・ナイト
ワイン担当)オーストリアワイン大使、ソムリエ
岩井穂純 氏
料理担当)在日オーストリア大使館 専属料理人
堀内龍 氏
11/14水19:00-21:00
講座概要
期間 | 2018年11月 |
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日時 | 11/14木19:00-21:00 |
対象 | どなたでも。一人参加でも大丈夫です。 |
定員 | 10-20名 |
参加費/th> | 8000円(税込) *支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。 【銀行振込】 三菱東京UFJ銀行 目黒支店(店番号680)0179180 かじたいずみチーズ教室 【クレジット利用】 |
会場 | かじたいずみチーズ教室(恵比寿駅徒歩4分) 東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403 お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。 |
その他 | <キャンセルについて> 準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。 なお、返金の際の事務手数料として500円(税込)を頂戴いたします。返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。 |
※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。
申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。
*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)