チーズツアー

【海外10】2013年2月 フランスチーズツアー フランス ロワール地方&パリ農業見本市

2013年2月フランス ロワール地方&パリ農業見本市見学ツアー開催

【国内】2018年11月 八丈島チーズツアー 11/16-11/17【終了しました】

開催日 2018年11月16日(金)-17日(土)

11/16  羽田→八丈島 ANA07:35-08:30
八丈島にて、ジャージー牛のモッツァレラチーズ造り見学&体験
海風に吹かれながら山地農法で飼育されるジャージー牛の牧場見学
夜は、八丈島の海の幸や山の幸に舌鼓

11/17 八丈島→羽田 ANA17:20-18:15
八丈島の魅力を満喫できるような企画を検討中

帰京便は
11/16  17:20-18:15
11/17 09:05-10:00
11/17  14:05-15:00
も可能。

*11/16日帰り参加や11/17朝帰京も可能です。
*11/16のチーズ見学などは参加必須ですが、前乗り、もしくは延泊も自由にできます。

詳細はお問い合わせください。
cheese-school@mbr.nifty.com

【国内】2018年8月 北海道・十勝チーズツアー2018年 8/30-9/1開催しました

北海道・十勝チーズツアーを企画しています。

8月30日(木)-9月1日(土)
参加希望の方は詳細をお伝えしますのでメールにてお問い合わせください。
定員になり次第締め切ります。
日本のチーズ王国十勝をじっくり巡る3日間です。
チーズだけでなく北海道の味覚も楽しみです。
ドライバーをできる方は割引優待があります。

詳細はお問い合わせください。
cheese-school@mbr.nifty.com

 

【国内】2018年4月 那須チーズツアー 4/26-27【満席キャンセル待ち】

開催日 2018年4月26日(木)-27日(金)

4月26日(木)-27日(金)の1泊2日で那須のチーズ工房を訪ねる旅を企画しています。チーズ造り体験もございます。

関心ある方は詳細をご連絡いたしますので、
cheese-school@mbr.nifty.comまでお問い合わせください。

 

【国内】2017年11月 八丈島チーズツアー 11/2-11/3【満席】募集終了

開催日 2017年11月2日(木)-3日(金)

11/2  羽田→八丈島 ANA07:35 – 08:30
八丈島にて、ジャージー牛のモッツァレラチーズ造り見学&体験
海風に吹かれながら山地農法で飼育されるジャージー牛の牧場見学
夜は、八丈島の海の幸や山の幸に舌鼓

11/3  八丈島→羽田 ANA17:20 – 18:15
八丈島の魅力を満喫できるような企画を検討中

帰京便は
11/2  17:20 – 18:15
11/3 09:05 – 10:00
11/3  14:05 – 15:00
も可能。

*11/2日帰り参加や11/3朝帰京も可能です。
*11/2のチーズ見学などは参加必須ですが、前乗り、もしくは延泊も自由にできます。

詳細はお問い合わせください。
cheese-school@mbr.nifty.com

【国内】2017年10月 広島・出雲チーズツアー 10/5-7

開催日 2017年10月5日(木)-7日(土)

105日―7日の二泊三日で広島と島根・出雲のチーズ工房を訪ねる旅を企画しています。

訪問予定は
*広島 三良坂フロマージュ
*島根 木次乳業
そのほか。の予定です。

関心ある方は詳細をご連絡いたしますので、
cheese-school@mbr.nifty.comまでお問い合わせください。

 

【海外16】2017年2月フランスチーズツアー【ブリ・ド・モー&シャブリ+パリ農業見本市】

【海外チーズツアーのご案内】

2017年2月のフランスチーズツアーが決まりました!!
テーマは「ブリ・ド・モーをじっくり見学+シャブリのホテルでシャブリ三昧」付きの
「パリの農業見本市見学ツアー+パリのチーズショップご案内」っていう感じです。 

スケジュールは「ブリ・ド・モーをじっくり見学+シャブリのホテルでシャブリ三昧」が2月24日、25日。
「パリの農業見本市見学ツアー+パリのチーズショップ巡り」が2月26日、(27日) 

全部参加する場合は2月23日までにパリに入っていただいて、
2
月24日 ブリ・ド・モーを製造から熟成庫までじっくり見学  シャブリのホテル泊
2月25日 シャブリのワイナリー見学、パリに戻り
2
月26日 農業見本市
2
月27日~フリー (お帰りはお好きな日に)

というような感じです。農業見本市からの参加もできます。
ご興味ある方、参加したい方は

詳細はcheese-school@mbr.nifty.comまでお問い合わせください。

【国内】2016年11月 八丈島チーズツアー 11/4-11/5【満席になりました。キャンセル待ち希望の方はご連絡ください】

開催日 2016年11月4日(金)-5日(土)

11/4  羽田→八丈島 ANA07:35 – 08:30
八丈島にて、ジャージー牛のモッツァレラチーズ造り見学&体験
海風に吹かれながら山地農法で飼育されるジャージー牛の牧場見学
夜は、八丈島の海の幸や山の幸に舌鼓11/5  八丈島→羽田 ANA17:20 – 18:15
八丈島の魅力を満喫できるような企画を検討中

帰京便は
11/4  17:20 – 18:15
11/5 09:05 – 10:00
11/5  14:05 – 15:00
も可能。
*11/4日帰り参加や11/5朝帰京も可能です。
*11/4のチーズ見学などは参加必須ですが、前乗り、もしくは延泊も自由にできます。

詳細はお問い合わせください。
cheese-school@mbr.nifty.com

【海外15】2016年8月ドイツアルプス チーズツアー

【海外チーズツアーのご案内】

8月にドイツアルプス チーズツアーを企画しています。
ただいま参加者募集中!
8/1-8/4です。7/31までにミュンヘン集合、8/4解散。
ぜひ、一緒に、ドイツチーズ旅、しませんか?
チーズ初心者でも大丈夫です。
cheese-school@mbr.nifty.com までお気軽にお問い合わせください。
詳細、決まってきました。
8/1からプログラムはスタート。
まずはバイエルン州の機関、バイエルン乳製品連合(Milchland Bayern)のオフィシャルセミナーに始まり、
ビール純粋令500周年を迎えますます注目され、チーズと相性が良いバイエルンビールの醸造所を訪問。
山間部のアルゴイ地方では、高級食材店ダルマイヤーに唯一卸している大型チーズ、アルゴイヤーベルクケーゼ(PDO)の老舗、Baldaufのアルプス山小屋工房訪問をはじめ、安定した作りの大手から小さめの工房まで、
牛たちの放牧環境を肌で感じながらバイエルンチーズについて学び、昨今問題となっている飼料・ミルクの安全性やオーガニックチーズについても現場のお話を伺います。
見学の合間には夏の風物詩、マロニエの木が生い茂るビアガーデンでビール&チーズの相性を試したり、バイエルンならではの郷土料理も楽しめます。地元の活気ある朝市訪問も、と盛りだくさん(^-^)
詳細はcheese-school@mbr.nifty.comまでお問い合わせください。

【国内】2016年3月15-16 栃木・那須チーズツアー【満席】キャンセル待ちできます

開催日 2016年3月15日(火)-16日(水)

平日開催ですが、3/15(火)-16日(水)で「早春の那須チーズ旅」を企画しまし た。
3/15午前中に東京を出て、午後から「那須の森チーズ工房」にてカチョカヴァッロの 製造体験! 上手に形を作るのはなかなか難しいですが、面白いですよ~!!
夜は、コテージで囲炉裏を囲んで鍋&炭火ラクレット。
寒いですが、あつあつチーズで暖まりましょう!
そして火を囲んで語り合いましょう。
翌3/16(水)は今牧場とあまたにチーズ工房へ訪問
なにかと見どころの多い那須ですから、合い間にはちょっぴり観光も。
こんな感じの流れですが、参加してみたいという方は梶田までご連絡ください!!
募集人数10人まで。 お一人参加大歓迎です。
(費用は宿泊食費1-1.5万、那須往復1万、現地移動に1万みて、3-3.5万くらいかと)

お問合せ・申込希望の方はcheese-school@mbr.nifty.comまでご連絡ください。

 

・・・・・・・・・・2012年北海道 十勝ツアー申込書・・・・・・・・・・
(記入して、コピー&ペーストしてメールで送ってください)

お名前

フリガナ

年齢

 

*航空券・ホテルの手配  込みにする・ 自己手配

 

*「込みにする」の場合のホテル部屋割 シングル希望・ツイン希望・3人部屋希望

 

*食べられない食材があれば教えてください。

 

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募集人数は16人までです。

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