2013年1月のチーズ1DAYセミナー 1/31 12：00－『チーズフォンデュ・パーティ』
チーズフォンデュを楽しもう！！
冬のチーズ料理といえばやっぱりチーズフォンデュ！
定番のスイス風のフォンデュから、いろんなチーズを使ったアレンジ・フォンデュま で、チーズフォンデュをめいっぱい楽しんでいただきます。
フォンデュはかたまりのチーズをカットして作るところから始めますので、チーズ本来のおいしさがダイレクトに味わえます。
みんなでワイワイ愉しみましょう！！
付け合せのパン、野菜などの具材は教室でご用意いたします。（チーズフォンデュに して食べてみたい食材があれば持参可能です）
＊ワインはグラス白赤各2杯程度ご用意しますが、たくさん飲みたい方はワイン持ち 込み大歓迎！
講座概要
| 期間 | 2013年1月 |
|---|---|
| 日時 | 2013年1月31日（木）12:00 |
| 対象 | どなたでも。一人参加でも大丈夫です。 |
| 定員 | 各回4～16名程度まで |
| 受講料 |
5800円（税込） 【銀行振込】 【クレジット利用】 |
| 講師 | 梶田 泉 Kajita Izumi CPA認定チーズプロフェッショナル JSA(日本ソムリエ協会)認定シニア・ワインアドバイザー シュヴァリエ・ド・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士） |
| 会場 | かじたいずみチーズ教室（目黒駅徒歩3分） お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。 |
| その他 | ＜キャンセルについて＞ 準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。 それ以前のキャンセルは全額返金いたします。ただし、返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。 |
※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。
2013年1月13日（日）【満席】 かじたいずみチーズ教室 一周年パーティ
皆様のおかげで、2012年1月の教室開きから一年を迎えます。
これからもアットホームで楽しく学べる教室を目指して2年目もがんばりたいと思います。
感謝の気持ちをこめて、一周年パーティを開催いたします。
＊ラクレットグリルで大きな丸ごとのラクレットチーズをサーヴします！
＊外苑前のイタリアンシェフ岩本さんがお料理担当してくれます！
＊一周年記念にフランスで製造してもらったアボンダンス（10kg)のカッティングショー！
さらにカットしたばかりのアボンダンスチーズをお土産としてプレゼント！
＊その他、食べ頃チーズもいろいろご用意しています！
チーズやワインが好きなご友人・ご家族の参加も歓迎、教室見学を兼ねての参加も大歓迎です！
おひとりでもお気軽にいらしてください。
1月13日（日）16:00－21:00
＊16:00から21:00までやっていますので、お好きな時間にいらしてください。
会費 3500円（お土産つき 当日現金払い）
飲み物（ワインなど）持参
＊飲み物持参のない方は4500円
＊食べ物の差し入れ、歓迎です！
＊お花は、飾るスペースがありませんので、お持ちにならないでください。
注１）飲み物について
ワインの場合、数名で一本でも結構です。
たくさんワインを飲みたい方は飲みそうな量をお持ちください。
またワイン以外の飲み物でもOK。
アルコールが飲めない方はソフトドリンクでもOK。
（アルコールを飲む方はソフトドリンクでは飲み物持参にはなりません。。。）
ご参加いただける方は申込みフォームから。(支払い方法は当日現金払いを選択ください。）
もしくはcheese-school@mbr.nifty.comまでお申込みください。
メールの場合は、以下の項目を記載してご連絡ください。
＊お名前
＊日中連絡のつく電話番号
＊複数名のお申込みの場合は、全員のお名前を教えてください。
・・・・・・
65名もの方にご来場いただきました。
ありがとうございます。
2年目もがんばります！
