• かじたいずみ（梶田泉）チーズ教室
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『ラクレット新年会』1/4日12:00-

当教室のラクレットは、大型オーブン焼きと卓上グリルの二刀流！
ラクレットの魅力をめいっぱい楽しんでいただけます！！

冬に美味しいチーズ料理ラクレット。
とろーり溶けたチーズをじゃがいもにたっぷりかけて食べれば、至福の味わいです。
専用の卓上ラクレット・グリルを使用して、スイスの名物チーズ料理・ラクレットを思う存分楽しんでいただきます。
さらに！！！
同時に大型ヒーターで焼いたラクレットも楽しんでいただく当教室のスペシャル・ラクレット企画です。

今回のチーズは
＊十勝ラクレットモールウォッシュ
＊チーズ工房タカラ「タカラのトケル」
をご用意。

具材はじゃがいも以外にあれこれおすすめ具材をご用意予定いたします。
さらに定番ラクレットチーズ以外に、溶かして美味しい数種のチーズも登場します。
ワインはある程度（グラス2杯）ご用意しますが、たくさん飲みたい方はワイン持込歓迎です！

講座概要

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

【年末スペシャル企画】SAKEとチーズのペアリングを楽しもう！12/27（土）13:30（満席）,18:00（満席）

日本酒とチーズ、とっても相性がいいんです。
「そんなこと知っているよー」という方から、「え！そうなの？意外！」っていう方まで、タイプの異なる日本酒とチーズを合わせて一緒に楽しみませんか？

日本酒のセレクト・解説は日本酒講師として人気の高い並里直哉先生。
アカデミー・デュ・ヴァンでの日本酒講座などで活躍中です。
日本酒についてよくわからないという方も、実際に味わいながらそれぞれの特徴をレクチャーしていただきますので、楽しみながら日本酒の知識がつきます。

チーズは、当教室主宰の梶田泉がセレクトいたします。
さらに日本酒に合いそうなチーズを使った簡単おつまみもご用意します。
日本酒と一緒に楽しみましょう！！

また、お燗をして楽しむのも日本酒の魅力のひとつ。お燗をしたときの風味の変化を楽しんだり、チーズとの相性の変化なども楽しみたいと思っています。

日本酒とチーズのペアリングを楽しむためのイベントです。
年末のお忙しい時期ですが、ぜひお時間をつくっていらしてください。
さあ皆さま、一緒に日本酒とチーズの美味しい世界を体験しましょう！

2025年12月27日（土）
【満席：キャンセル待ち】13:30-16:00（13:15より入室できます）
【満席：キャンセル待ち】18:00-20:30（17:45より入室できます）

・会場  かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分）
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7　ミツワマンション403

・定員　12名

・受講料
11,400円(税込）
＊支払い方法は以下の2通りです。
いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。

【銀行振込】
三菱ＵＦＪ銀行
目黒支店（普）0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はＷＥＢ上にて支払いができます。
講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。
教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。

講師プロフィール

◆日本酒担当
並里直哉（なみさとなおや）
6年間酒類総合卸会社に勤め、酒類全般の知識を得たのち日本酒専門家として独立し、アカデミー・デュ・ヴァン等のスクールにて、日本酒の資格試験受験対策講座などを担当している。
日本酒専門家 並里直哉サイト

◆チーズ担当
梶田泉（かじたいずみ）
かじたいずみチーズ教室

＜キャンセルについて＞
提供食材と飲料の選定をスムーズにするために、キャンセルされる方は開催7日前までなら無料で可能です。6日前(12/21)から受講料全額がかかります。（最終的に満席になった場合はキャンセル料はいただかなくて結構です）

12/20までのキャンセルは全額返金可能です。
なお、返金の際の事務手数料として550円(税込）を頂戴いたします。
返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※教室側の都合や悪天候、交通事情など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。

メールでの申込は
cheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。
件名を「SAKEとチーズの会」として
＊お名前
＊連絡先（℡番号）
＊お支払い方法（振込・クレジット）
を連絡ください。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、 「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

今年の食べ納め!!『ラクレット・パーティ』12/30日13:00

当教室のラクレットは、大型オーブン焼きと卓上グリルの二刀流！
ラクレットの魅力をめいっぱい楽しんでいただけます！！

冬に美味しいチーズ料理ラクレット。
とろーり溶けたチーズをじゃがいもにたっぷりかけて食べれば、至福の味わいです。
専用の卓上ラクレット・グリルを使用して、スイスの名物チーズ料理・ラクレットを思う存分楽しんでいただきます。
さらに！！！
同時に大型ヒーターで焼いたラクレットも楽しんでいただく当教室のスペシャル・ラクレット企画です。

今回のチーズは
＊十勝ラクレットモールウォッシュ
＊チーズ工房タカラ「タカラのトケル」
をご用意。

具材はじゃがいも以外にあれこれおすすめ具材をご用意予定いたします。
さらに定番ラクレットチーズ以外に、溶かして美味しい数種のチーズも登場します。
ワインはある程度（グラス2杯）ご用意しますが、たくさん飲みたい方はワイン持込歓迎です！

講座概要

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）