チーズツアー

【国内】2019年11月 八丈島チーズツアー 11/15-16

開催日 2019年11月15日(金)-16日(土)

11/15  羽田→八丈島 ANA07:35-08:30
八丈島にて、ジャージー牛のモッツァレラチーズ造り見学&体験
海風に吹かれながら山地農法で飼育されるジャージー牛の牧場見学
夜は、八丈島の海の幸や山の幸に舌鼓

11/16 八丈島→羽田 ANA17:20-18:15
八丈島の魅力を満喫できるような企画を検討中

帰京便は
11/15  17:20-18:15
11/16 09:05-10:00
11/16  14:05-15:00
も可能。

*11/15日帰り参加や11/16朝帰京も可能です。
*11/15のチーズ見学などは参加必須ですが、前乗り、もしくは延泊も自由にできます。

詳細はお問い合わせください。
cheese-school@mbr.nifty.com

【海外17】2019年10月イタリアチーズツアー【パルミジャーノレッジャーノ、ゴルゴンゾーラなど】

【海外チーズツアーのご案内】
2019年10月のフランスチーズツアーが決まりました!!

今秋に教室初のイタリアチーズツアーを企画しています。
10月20日ー28日の間の数日間(現地5日くらい)を予定しております。
現地集合で、北イタリアの主要チーズ産地であるパルミジャーノレッジャーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、ワイナリーはフランチャコルタなどを訪問予定です。

ご興味、ご関心ある方は、詳細はcheese-school@mbr.nifty.comまでお問い合わせください。

チーズ初級講座11月期(11月-3月)

2019年11月開講です。
チーズをはじめて勉強する方や、これから本格的に学びたい方を対象とした講座です。

今期は月1-2回のゆっくりとしたスケジュールです。
他期への振替制度を利用すれば、お好きなペースで受講することも可能です。

チーズの基本的な知識から楽しみ方まで、わかりやすく楽しい内容で身につけていきます。
少人数制でアットホームな雰囲気の中、毎回6~8種類、60種類以上ものチーズをワイン2~3種とともに味わいます。
毎回、チーズのアレンジ法の例として、チーズを使ったサラダもご用意しています。
食べて、飲んで、味わって、学べる楽しい講座です!

2020年のチーズプロフェッショナル試験を考えていらっしゃる方には、試験勉強の基礎固めになりますので、ぜひ受講されることをおすすめします。

講座概要

期間 2019年11月期(2019/11月~2020/3月)
日時 日曜11:00-13:00/月曜14:30-16:30/水曜19:00-21:00
対象 チーズに関心がある方、どなたでも。
定員 各クラス 3~10人程度まで
受講料

受講料51,840円(税込 全8回  48,000円+消費税3840円)

*支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。
*分割払いをご希望の方はご相談ください。

【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(店番号680)0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。
教室でのクレジット払いはできませんのでご注意ください。

1年以内に、チーズ初級講座を再受講される場合は、リピーター割引にて20%割引になります。

講師 梶田 泉 Kajita Izumi
CPA認定チーズプロフェッショナル
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ(フランスチーズ鑑評騎士)
JSA認定シニアソムリエ/シニアワインアドバイザー
会場 かじたいずみチーズ教室(恵比寿駅徒歩4分)
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他 【同じ期内での振替制度】
同じ期の同じ回の講座なら受講日の振替は自由です。ただしあらかじめご予約ください。

【1年間有効な他期への振替制度】
8回講座の3回まで、1年以内に開催される同内容の他期の授業に振替が可能です。ただし、欠席される日の2週間前に申し出ていただいた場合のみに限ります。

【欠席した講座の振替制度】
受講日振替や他期振替をせずに欠席してしまった場合、有料で他期の同一内容の授業が単発受講できます。

<キャンセルについて>
準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。 なお、返金の際の事務手数料として500円(税込)を頂戴いたします。返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※教室側の都合や悪天候、交通事情など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

授業内容・スケジュール

2019年11月期開講(スケジュール更新)

日曜11:00-13:00

月曜14:30-16:30

 

水曜19:00-21:00

内容

  1

11/18  

11/21

ようこそチーズの世界へ
さまざまなタイプのチーズを知る
試食)タイプ別チーズ

2

12/2

12/5

ヨーロッパのチーズの原産地保護制度
試食)フレッシュチーズと白カビチーズ

3

12/16  

12/19

チーズができるまで~チーズの作り方を知る
試食)シェーヴルとウオッシュチーズ

4

2019
1/20

2019
1/23

チーズで世界めぐり~フランスチーズ
試食)青カビチーズとハードチーズ

5

1/27

 

1/30

ヴァラエティ豊かなイタリアチーズ
試食)イタリアチーズ

6

2/3  

2/6

ヨーロッパのチーズめぐり 1
イギリス・スペイン・オランダのチーズ
試食)各国のチーズ1

7

2/17  

調整中

ヨーロッパのチーズめぐり 2
スイス・ドイツ・デンマークのチーズ
試食)各国のチーズ2

8

3/3  

3/6

チーズをもっと楽しむために
チーズの熟成を知る
試食)熟成違いを比較してみよう。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

*電話でのお問合せは03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

 

 

 

チーズdeバーベキュー11/9土12:00-15:00

BBQの達人とともにチーズ&BBQをアウトドアで楽しみましょう!!

BBQには人を繋げて元気にする魅力があります。
お料理はすべてBBQインストラクターの黒澤さんとその仲間たちが用意してくれます。
私たちは楽しく味わうだけ! プロが炭で焼いたお肉の味は絶品です!!
ラクレットチーズは串にさして、各自で焼いて楽しんでいただきます。
初めてでも、一人参加でも大歓迎です。
秋の一日を美味しく過ごしましょう!

当日のメニュー(予定)
決まり次第掲載します。

@飲み物は各自持ち寄りです。

持ち物 当日のワインやビ-ルなど、お好きな飲み物。
    自分用の箸、フォーク、皿、グラスなど。
  

会場 調整中
11月9日(土)集合12:00(11:30から受け付け開始)~15:00まで

BBQ全般・調理担当 黒澤浩道(BBQインストラクター)
ラクレット串焼き担当 梶田泉(かじたいずみチーズ教室)

会費 6500円(税別)
*支払い方法は以下の2通りです。
いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。

【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(店番号680)
普通 0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上でPayPalにて支払いができます。

定員 33名まで

<キャンセルについて>
準備の都合上、11/1よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。
なお、返金の際の事務手数料として500円(税込)を頂戴いたします。返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

2019チーズプロフェッショナル1次試験対策模擬テスト(7月)【総仕上げに!問題送付できます】

2019年7月開講。
7月のチーズプロフェッショナル一次試験にむけた模擬テスト講座です。

一次試験合格に向けた、実践的な講座です。
実践的な知識をつけていくには、いろいろな問題を解いていくのが一番の早道です。模擬テストをやっていただき、その解答と解説をしていきます。
一次試験を受験される方には特におすすめの講座です。

また、勉強に役立ちそうなチーズ3種程度とチーズにあわせた飲み物もご用意いたします。

試験前の総復習の講義を受講したい方は、
あわせて直前集中講座 の受講をお勧めします。

講座概要
期間 2019年7月
日時 スケジュ-ル表の通り。
※受講日時は自由に振り替えることができます(予約制)
対象 どなたでも。
一次試験合格を目指す方
定員 各クラス15名まで。
受講料 3回セットで11700円(税別)
(問題・解答・解説・チーズ3種と相性のよいワインの試食試飲付き)
単発受講は1回につき4500円(税別)

【問題送付について】
新規受講生の方には送付による割引は適用なく、3回セット11700円(税別送料込)で送付いたします。

<当教室の2019CPA講座の受講生の方>
割引価格/3回セット10500円(税別)
(問題・解答・解説・チーズ3種と相性のよいワインの試食試飲付き)
単発受講は1回につき3700円(税別)。

【問題送付について】
当教室のチーズ講座の受講生は3回セット申込に限り、送付は1回分3500円(税別送料込)となります。(たとえば、すべて送付だと10500円、1回教室で受講し2回送付だと10700円、2回分は教室で受講し1回分のみ送付だと10900円 すべて税別)

【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(店番号680)
普通 0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。

講師 梶田 泉 Kajita Izumi
CPA認定チーズプロフェッショナル
JSA(日本ソムリエ協会)認定シニア・ソムリエ
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ(フランスチーズ鑑評騎士)
会場 かじたいずみチーズ教室(恵比寿徒歩4分)
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他

満席になり次第、締め切りますので、お早めの申込みをお勧めします。

<キャンセルについて>
準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。
それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として500円(税込)を頂戴いたします。
返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

申し込み方法
申し込みフォームからお申込みください。
1回目の受講希望曜日を記載してください
(未定の場合は未定と記入してください)

申し込み後、教室から確認のメールが届きます。
支払いや受講についてのご案内を記載しておりますので、受講料支払いをお願いします。

*電話でのお問合せは03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

授業内容・スケジュール
  月曜日
14:30-17:00
火曜日
11:00-13:30
水曜日
19:00-21:30
土曜日
14:30-17:00
日曜日
11:00-13:00
送付希望    
問題1 7/8

7/9

7/10

7/6

7/7

7/8発送 模擬テスト1/解説  
問題2 7/15 7/16

7/17

7/13

7/14

7/15発送 模擬テスト2/解説  
問題3 7/22 7/23

7/24

7/20

7/21

7/22発送 模擬テスト3/解説  

チーズ用のスペシャルジャムとチーズのマッチングを楽しむ会

チーズ用に開発されたスペイン産のスペシャルジャムをチーズとともに楽しみます。

*ラスベリー+バラの花びらと胡椒
*ゴールデンアップル+カラメリゼしたピスタチオとシナモン
*黒イチジク+マカデミアナッツとオールスパイス
*桃とアプリコット+クコの実とカルダモン
*黒ブドウ+アーモンド
という5種類のチーズ用ジャムにそれぞれおすすめとされたチーズ10種類(フレッシュ、白カビ、ウオッシュ、青カビ、ハード)と合わせ相性をチェックをしましょう!!
飲み物はスペークリングワインをご用意します。
(ノンアル希望の方向けに炭酸水もしくは紅茶もご用意いたします)
日本未入荷のジャムなので、今回限りの企画です。ぜひこの機会をお見逃しなく!!

期間 2018年8月
日時 8/4日13:00-15:00、 8/5月14:00-16:00、  同内容2回開催
*開始時間15分前から、教室にお入りいただけます
対象 どなたでも。
定員 各回5人まで
参加費 6000円税別
*支払い方法は以下の2通りです。
いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。

【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(店番号680)0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。 教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。

講師 梶田 泉 Kajita Izumi
CPA認定チーズプロフェッショナル
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ(フランスチーズ鑑評騎士)
JSA認定シニアソムリエ/シニアワインアドバイザー
会場 かじたいずみチーズ教室(恵比寿駅徒歩4分)
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他 <キャンセルについて>
準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として500円(税込)を頂戴いたします。
ただし、返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

2019チーズプロフェッショナル試験 2次試験対策<チーズブラインド特訓>

CPA2次対策講座を受講されている方向けに開催しているブラインドテイステングの特訓を、教室以外の方も受講できるようにいたしました。
直前の総仕上げにご利用ください。
チーズを1種類づつお出しして、ブラインドでどういうチーズかを探ることを繰り返します。わんこそば状態で、次々とチーズを出しますので、お好きなだけ比較試食して勉強してください。
それぞれの方にあわせたワンポイント解説をしていきますので、急速にブラインドティスティングの力が身に付きます。また限られた時間でコメントも書いていただきますので、コメントを書くコツを身につけることに役立ちます。
60-80分で8-14種類程度のチーズの確認ができますので、ご自分でチーズを購入してやるより効率的に確実に学習できます。

やりたいチーズのタイプや種類をある程度伺っておまかせで出していきます。
お一人から開催します。

2019ブラインド補講スケジュール
*お申込み際には希望日時をご連絡ください。

当日参加も受付可能な場合がありますので、当日はご連絡ください。
03-6416‐0732
cheese-school@mbr.nifty.com

開催日時 スタート時間を揃えたいので開始時間には集合してください。
申込受付は前日18時まで。
受講料 5800円(税込)
*2019二次対策講座(6回セット)受講生は割引価格3800円(税込)
*当日現金支払い
講師 梶田 泉 Kajita Izumi
CPA認定チーズプロフェッショナル
JSA(日本ソムリエ協会)認定シニアソムリエ
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ(フランスチーズ鑑評騎士)
 定員 6名まで。お一人から開催します。
会場 かじたいずみチーズ教室(恵比寿駅徒歩4分)
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他 *申込受付は前日18時まで。
*キャンセルも前日18時まで。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間」などのメッセージを入れておいてください。 時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

2019チーズプロフェッショナル試験 2次対策講座(8-9月 全6回)【受講生募集中!!6回セット/単発も可】

チーズプロフェッショナル最終合格を目指す方、お待ちしています。

CPA2次試験では、
チーズのブラインドティスティング、チーズを取り扱うときに必要な応用問題の記述テスト、チーズの識別テストと基本的な知識問題などが問われます。

*チーズのブラインドテイスティングの対策として、毎回10-16種類程度(テーマによってチーズ数は異なります)のチーズをブラインドで食べ比べ、特徴をしっかりととらえていきます。やみくもに食べるのではなく、当教室オリジナルメソッドにのっとったポイントを絞った試食を行いますので効率よく勉強できます。

*チーズを取り扱うときに必要な総合的な知識を整理し、記述問題への対策をしていきます。

*チーズの基礎知識の総復習を含め、二次試験合格に必要な内容を3時間講座×6回に凝縮したスペシャルカリキュラムです。講師は講師経験20年、試験指導に定評のある梶田泉がすべて担当します

少人数制であることのメリットを生かし、よりよい記述ができるようきめ細かく指導していきます。
一緒に最終合格を目指しましょう!!

講座概要
期間 2019年8月~9月
日時 下記スケジュールをご確認ください。
(1講座3時間です)
※受講日時は自由に振り替えることができます(予約制)
対象 2019年チーズプロフェッショナル2次試験受験予定者。
*2019年の1次試験受験の方は一次試験通過後にお申込みください。
定員 各クラス15名程度まで。
受講料 受講料48000円(税別 6回セット価格)
*分割払い可能です、ご希望の方はご相談ください。
単発受講10000円(税別)

【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(店番号680)0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。 教室でクレジットカードを用いての払いはできません。

講師 梶田 泉 Kajita Izumi
CPA認定チーズプロフェッショナル
JSA(日本ソムリエ協会)認定シニアソムリエ
シュヴァリエ・ド・タストフロマージュ(フランスチーズ鑑評騎士)
会場 かじたいずみチーズ教室(恵比寿徒歩4分)
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他

申込みは、残席があれば開講日前日まで受け付けます。 満席になり次第、締め切りますので、お早めの申込みをお勧めします。

いずれの日程も受講できない回は個別に別日に補講が可能です。
1回1000円補講代としていただきます。補講日程は個別にご相談ください。

<ブラインド特訓のご案内>
受講生を対象にチーズのブラインドテイスティングの特別補習を開催いたします。 時間が合う方はぜひご参加ください(1~1.5時間程度)。

<キャンセルについて>
準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として500円(税込)を頂戴いたします
ただし、返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

申し込み方法(2通りす)

申し込みフォームからお申込みください。
1回目の受講希望曜日を記載してください。
(2回目以降未定でも結構です。2‐6は順番に受講しなくても問題ありません。 1回目の受講日が決まらない場合はいつ頃確定するかお知らせください)

いずれも、申し込み後、教室から確認のメールが届きます。
支払いや受講についてのご案内を記載しておりますので必ずご確認ください。

*電話でのお問合せは03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

授業内容・スケジュール(スケジュール更新2019年7月14日)
 

月曜

火曜

水曜

木曜

金曜

土曜

日曜

 

8/19
14:30-17:30

8/13
10:30-13:30

8/14
19:00-22:00

8/22
13:30-16:30

8/23
19:00-22:00

8/17
14:30-17:30

8/18
14:00-17:00

8/25
10:30-13:30

オリエンテーション
ブラインド(ハード1)&記述問題

2

8/26
14:30-17:30

8/20
10:30-13:30

8/21
19:00-22:00

8/29
13:30-16:30

8/30
19:00-22:00

8/24
14:30-17:30

8/25
15:00-17:00

ブラインド(ソフト)&記述問題

3

9/2
14:30-17:30

8/27
10:30-13:30

8/28
19:00-22:00

9/12
14:00-17:00

8/31
14:30-17:30

9/1
1030-1330

9/8
15:00-18:00

ブラインド(フレッシュ)&記述問題

4

9/9
14:30-17:30

9/10
10:30-13:30

9/11
19:00-22:00

 

9/13
14:00-17:00

 9/14
14:30-17:30

9/8
10:30-13:30

ブラインド(青カビ)&記述問題

5

9/23
14:30-17:30

9/24
10:30-13:30

9/25
19:00-22:00

9/26
13:30-16:30

 9/28
14:30-17:30

9/29
10:30-13:30

ブラインド(ハード2)&記述問題

6

9/30
14:30-17:30

10/1
10:30-13:30

10/2
19:00-22:00

 

10/5
16:00-19:00

9/29
15:00-18:00

10/6
10:30-13:30

チーズMIX&記述問題

まとめ受講も可能です(8/25 9/8 9/28)
1ブラインド(ハード1)&記述問題8/25日10:30-13:30
2ブラインド(ソフト)&記述問題8/25日15:00-18:00

3ブラインド(フレッシュ)&記述問題9/8日15:00-18:00
4ブラインド(青カビ)&記述問題9/8日10:30-13:30

5ブラインド(ハード2)&記述問題9/29日1030-1330
6チーズMIX&記述問題9/29日15:00-18:00

1オリエンテーション
ブラインド(ハード1)&記述問題
8/19月14:30-17:30
8/13火10:30-13:30
8/14水19:00-22:00
8/22木13:30-16:30
8/23金19:00-22:00
8/18日14:00-17:00
8/25日10:30-13:30

2ブラインド(ソフト)&記述問題
8/26月14:30-17:30
8/20火10:30-13:30
8/21水19:00-22:00
8/29木13:30-16:30
8/30金19:00-22:00
8/24土14:30-17:30
8/25日15:00-18:00

3ブラインド(フレッシュ)&記述問題
9/2月14:30-17:30
8/27火10:30-13:30
8/28水19:00-22:00
9/12木14:00-17:00
8/31土14:30-17:30
9/1日10:30-13:30
9/8日15:00-18:00

4ブラインド(青カビ)&記述問題
9/9月14:30-17:30
9/10火10:30-13:30
9/11水19:00-22:00
9/13金14:00-17:00
9/14土14:30-17:30
9/8日10:30-13:30

5ブラインド(ハード2)&記述問題
9/23月14:30-17:30
9/24火10:30-13:30
9/25水19:00-22:00
9/26木13:30-16:30
9/28土14:30-17:30
9/29日1030-1330

6チーズMIX&記述問題
9/30月14:30-17:30
10/1火10:30-13:30
10/2水19:00-22:00
10/5土16:00-19:00
9/29日15:00-18:00
10/6日1030-1330

チーズ体験レッスン(2019/7月 )

チーズをこれから勉強してみたいという方のための単発の体験レッスンです。

チーズが好きだけど、買うのは決まったものばかり。
いろんなチーズをもっと食べてみた~い!っていう方、大歓迎です。

少人数制のアットホームな雰囲気の中、チーズの豆知識やチーズの選び方、保存方法 などをレクチャーしながら、
いろんなタイプのチーズをワインと一緒に味わっていきます。
「チーズのセミナーってどんなことやるの?」
「教室の様子の雰囲気はどんな感じ?」
「講師はどんな人?」と、

いきなり長期の講座に通うのはちょっと不安と思っている方にもおすすめです。
教室見学をかねてぜひいらしてください。
チーズ3種、ワイン2種、パンをご用意いたします。ぜひお気軽にご参加くださいませ。毎月数回、開講しています。
1回1時間3240円(税込)とお気軽な内容と値段も魅力です。

講座概要
期間 2019年7月
日時

お申し込みは2日前までにお願いします。
【2019年7月】
7/25木13:00-14:00
7/27土14:00-15:00
開始時間15分前から、教室にお入りいただけます。

以降の日程は決まり次第、掲載いたします。
開催希望日がございましたらリクエストしていただけるとありがたいです。

対象 どなたでも。一人参加でも大丈夫です。
定員 お一人から6名程度まで。
受講料

受講料3000円(税別)

*支払い方法は以下の2通りです。
いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。

【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(店番号680)0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。 講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。 教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。

講師 梶田 泉 Kajita Izumi
CPA認定チーズプロフェッショナル
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ(フランスチーズ鑑評騎士)
JSA認定シニアソムリエ/シニアワインアドバイザー
会場 かじたいずみチーズ教室(恵比寿駅徒歩4分)
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他

申込の受付メールをお送りした段階でお席を確保します。キャンセルされる場合は受講料支払いの有無にかかわらす必ずご連絡ください。

<キャンセルについて>
準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。
それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として500円(税込)を頂戴いたします。
返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※教室側の都合や悪天候、交通事情など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、 「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

【フランスワイン専門店 ラ・ヴィネ共催 】フランス 南西地方のワインとチーズを楽しむ〈南西ナイト〉11/2土19:00

恵比寿のフランスワイン専門店ラ・ヴィネ La Vinee とのコラボ開催で、定期的に地域ごとやテーマごとにフランスワイン×チーズを楽しむセミナーを開催します。

11月のテーマはフランス南西地方
ややマニアックなワインが登場すること間違いなし!
現地買い付けに携わっているラ・ヴィネ La Vinee店長でありソムリエの阿保孝史さんによるワインセミナーと8種のワインテイスティング、さらにそれに合わせたチーズ数種と梶田によるチーズ解説、ワインとのマッチング体験という盛りだくさんの内容です。

少人数でアットホームな雰囲気ですので、おひとりでもお気軽にご参加ください。

講座概要
期間 2019年11月
日時 11/2土19:00‐21:00
*開始時間15分前から、教室にお入りいただけます
対象 どなたでも。一人参加でも大丈夫です。
定員 12‐20人程度まで
参加費

7300円(税別)

*支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。

【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(店番号680)0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。
教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。

講師
ワイン担当)
フランスワイン専門店ラ・ヴィネ La Vinee店長
ソムリエ 阿保孝史 Abo Koji
http://www.lavinee.jp/

チーズ担当)梶田 泉 Kajita Izumi
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ(フランスチーズ鑑評騎士)
CPA認定チーズプロフェッショナル
JSA(日本ソムリエ協会)認定シニア・ソムリエ

会場 かじたいずみチーズ教室(恵比寿駅徒歩4分)
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他 <キャンセルについて>
準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。
なお、返金の際の事務手数料として500円(税込)を頂戴いたします。返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

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