チーズ中級講座『地中海沿岸のチーズ』【教室】9/9土11:00、9/11月11:00、9/12火19:00

各国の地方・エリアごとに土地の特徴を踏まえながらチーズを学んでいきます。

チーズ中級講座では、初級講座で身に付けた知識をさらに広げるために、より多くのチーズを味わい、チーズのおいしさや楽しさを知っていただきます。 チーズのアレンジ法や現地での食べ方を知るために、チーズを使ったお料理などもご用意いたします。
毎回　7種類程度のチーズ2～3種類のワインや飲み物、チーズを使った郷土料理などをご用意いたします。
少人数制なので、アットホームな雰囲気なのが特徴です。
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『地中海沿岸のチーズ編』
今季は地中海沿岸を攻めてしようと思います。
西からスペイン、フランス、イタリア、ギリシャ、キプロス、トルコなど。
共通性と異なる面をクローズアップしながらこの地域のチーズを深堀していきます。
面白い発見や美味しいチーズとの出会いを楽しみにしてください。

土地の特徴やチーズの知識も深めていきながら、その土地のチーズの魅力を存分に味わっていただきます。
毎回、その土地のチーズ料理もご用意していますのでお楽しみに！

チーズについて、より深く詳しく知りたい方
とにかくいろんなチーズを食べてみたい方には特にオススメの講座です。

月１ペースの開講ですので、ゆったりとチーズの楽しさ、おいしさに触れていただくことが可能です。

講座概要

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※教室側の都合や悪天候、交通事情など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

授業内容・スケジュール
地中海沿岸のチーズ
＊チーズの入荷状況によっては内容を変更することがありますこと、ご了承ください。

【募集中】2023チーズプロフェッショナル試験2次対策『プレ』講座【教室/オンライン】(全2回）

チーズプロフェッショナル最終合格を目指す方、お待ちしています。

2023年度チーズプロフェッショナル2次対策『プレ』講座＊＊＊＊

なかなか合格するのが難しいといわれている２次試験。
昨年、2次試験で不合格になり、今年2次試験から再受験をされる方に向けて、
昨年の試験の見直しをじっくりとして、今年の課題を見つけ、
今年の二次試験にむけて課題を明確にして臨めるように、
8月中旬から始まる『2次試験対策講座』の事前講座として、『プレ』講座を開催することにいたしました。

内容は
①昨年の2次問題をご自宅でやっていただいたものを、梶田が添削し、じっくりとその方に合わせた解説をします。問題の傾向を分析をする中で合格になにが必要で、今後補っていく必要がある点を理解していただきます。
＆それに応じた演習をやっていただきます。
(事前に昨年の二次試験の問題をお送りしますので、解答を作成して受講日前日までに梶田までお送りください）

②チーズのテイスティングコメントを作成し、コメント作成のスピードアップと正しい分析方法を確認していきます。コメントはすべて梶田が添削し、その方にあわせてコメント作成力がアップできるように指導いたします。
さらにそのチーズの取り扱いの復習をします。
（オンライン受講希望の方は事前にチーズを配送しますので、受講希望日の3日前までにお申込みください）

講師は講師経験20年以上、試験指導に定評のある梶田泉がすべて担当します

【オンライン受講について】
実際の講座をライブ受講していただきます。
＊受講にはzoomを使います。wifi環境の整った場所で受講してください。

講座概要

授業内容・スケジュール（スケジュール更新2023年7月20日）

＊開講時間は目安です。受講者が少ない場合や講座の進行状況によっては2時間程度で終了することもあります。

2023チーズプロフェッショナル1次試験対策 模擬テスト講座【教室/送付】（7月 3回/単発も可 ）オンライン質問会も開催します

2023年7月開講。
7月30日のチーズプロフェッショナル一次試験にむけた模擬テスト講座です。
これからの問題送付／教室での問題購入も可能です。

一次試験合格に向けた、実践的な講座です。
実践的な知識をつけていくには、いろいろな問題を解いていくのが一番の早道です。
模擬テストをやっていただき、その解答と解説をしていきます。
一次試験を受験される方には特におすすめの講座です。

また、教室受講の方には
一次試験・二次試験対策に役立ちそうなチーズ2種程度とチーズにあわせた飲み物もご用意いたします。

受講者の方対象にオンラインでの補習（質問会　無料）も開催中です。

試験前の総復習の講義を受講したい方は、
あわせて直前集中講座 の受講をお勧めします。

講座概要

申し込み方法
申し込みフォームからお申込みください。
1回目の受講希望曜日を記載してください
（未定の場合は未定と記入してください）

申し込み後、教室から確認のメールが届きます。
支払いや受講についてのご案内を記載しておりますので、受講料支払いをお願いします。

＊電話でのお問合せは03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

授業内容・スケジュール 

2023チーズプロフェッショナル1次対策 集中講座【教室/オンライン】（7月 2回/単発も可 ）募集中！

7月のチーズプロフェッショナル1次試験合格にむけた集中講座です。
教室受講とzoomを利用したオンライン講座を同時で行いますので、
地方在住の方や通学できない方には教室で開催している内容と同じ内容がご自宅で受講できるまたとない機会です。

一次試験合格のために、要点を効率よくまとめて講義をします。
直前の総まとめに最適です。
さらに使える知識にするために質問や演習を交えながら実践力も養います。　　

A各国のチーズ編　　　　B製造＋チーズの販売その他
に分けて一次試験に出そうなところをピックアップして3時間の講義をいたします。
（重要点を確認しながら復習も交えながら行います）
基本講習会を受講しなかった方、一次試験前に総復習をしたい方に最適です。

チーズの試食はありません。

実際に試験形式の問題を解くことはとても重要なので、
あわせて1次試験対策 模擬試テスト講座の受講をお勧めします。

講座概要

申し込み方法
申し込みフォームからお申込みください。
受講希望曜日を記載してください。
（未定の場合は未定と記入してください）

申し込み後、教室から確認のメールが届きます。
支払いや受講についてのご案内を記載しておりますので、受講料支払いをお願いします。

＊電話でのお問合せは03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

授業内容・スケジュール
＊申し込みのない日程は予告なく開催しない場合がございます。
申し込みのない日程は予告なく開催しない場合がございます。お早めに日程のお申し込みをしていただけるとご希望の日に受講できます。基本的に2名以上で開催します。（人数が満たない場合は個別にご相談いたします）
複数可能日がある場合は、第一希望、第二希望、第三希望までお書きください。
オンライン希望の方は日程のところに　オンライン　と記入ください。

◎開催決定　受講申込を受け付けております。
　　　　　　満席の場合は【満席】表示して募集を締め切ります。

【チーズ生産者セミナー】『高秀牧場チーズ工房』のチーズ造り【録画受講】（2023/6/24開催）

日本のチーズ生産者の方のお話を伺いながらチーズを味わう【チーズ生産者セミナー】を開催しています。

日本のチーズ生産者は、今や、よく知られた大手乳業メーカーから家族経営、さらにはひとり経営まで、大小あわせて300を超えます。

日本でのチーズ製造が本格化したのは1950年以降ですが、
小さな工房や牧場でナチュラルチーズを本格的に作り出したのは1980年代から。そして、そこから40年以上たち、かつては思いもよらなかったような味わい豊かな日本のチーズがたくさん生まれるようになりました。

私自身、チーズのことを学び始めた1990年代～チーズ講師を始めた2000年代はヨーロッパ産のナチュラルチーズに夢中でした。
しかし、ここ十数年は、味わい的にも格段にレベルアップしている日本のチーズに大いに注目しています。

日本の「○○工房のチーズは美味しい」とか「△△牧場のチーズはとてもよい」と感じることが多くなりました。
今、まさに日本のチーズはすごく面白い時期に来ていると思います。
日本のナチュラルチーズをもっと知る講座をやろうと思い、2021年秋からは『日本のナチュラルチーズ探求』という講座を始めるようになりました。

ヨーロッパのチーズを知るときには『どんな土地で造っているか』を知ることが最初の導入としてはとても大切ですが、
日本のチーズを知るときには土地よりも『どんな人が造っているか』ということがより理解を深めるために必要な視点だと思います。
そこで、どんな人が、どんな思いで、その土地の特徴を生かし、もしくは折り合いをつけながらチーズを造っているかを、
実際に造られたチーズを味わいながらお話を伺う、
日本のチーズをより深く知るためのセミナーを開催することにいたしました。

申し込み方法            申込フォームが不調なので、
メールにてcheese-school@mbr.nifty.comまでご連絡ください。
件名を「生産者セミナー受講希望」として、
1受講希望スタイル（オンライン・教室ライブ・録画）
2お名前
3配送先住所（〒 住所 電話番号）
4メールアドレス
5支払い方法（振込・クレジット）
以上を明記の上、お申し込みください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊試食付きは完売しました。
ただいまアーカイブ受講を受け付けております。
試食チーズなし受講は3800円（税込）

第5回目のゲストは
『高秀牧場チーズ工房』の大倉典之さん。

酪農とチーズ造りがさかんな千葉のいすみ市。
大倉さんは、循環型酪農への取り組みで有名な高秀牧場でチーズ製造を担当をしています。
もともとは栃木県出身ですが、
熊本での大学時代はチーズ研究で有名な井越敬司先生のゼミでチーズの機能性に関わる研究をし、
卒業後はタカナシ乳業（株）にて北海道と横浜でフレッシュチーズの製造に関わり、そして現在は千葉の高秀牧場に転職して、チーズ工房の責任者として活躍しています。

チーズの研究をしていた学生時代、
大手メーカーに勤務して、
さらにフェルミエ製のチーズ造りに携わる現在までの、
大倉さんのチーズヒストリーをたどりながら
チーズ造りの現在・過去・未来についてお話を伺います。

高秀牧場のチーズ職人としては2代目の大倉さん。
フランスのチーズコンクールでスーパーゴールドを受賞（2015）して高秀牧場チーズ工房を一躍有名にしたブルーチーズ「草原の青空や日本での評価も高い「まきばの太陽」という看板商品を引き継ぎ、新しい商品の数々を開発し、
さらに現在、強く関心を持っているホエイの活用した食品の開発についてなど、
大倉さんのチーズとチーズ造りに対する考えや思いをたっぷりと伺いましょう。

〔選べる受講スタイル〕
①オンラインのライブ配信　②教室でのライブ受講　③録画をお好きな時間に視聴するつの受講スタイルが可能です。
①6/24にオンライン受講　*後日、録画配信もご覧になれます
試食チーズを配送、6/24土19:00-ライブ受講　 
＊試食チーズを配送します。
＊試食チーズの教室ピックアップも可能
＊試食チーズなしを希望される方、
　海外からの受講で配送できない場合は試食なしでお申し込みください。

②教室のモニターでライブ受講　*後日、録画配信もご覧になれます
6/24土19:00-教室にてライブ受講　
＊試食チーズは教室でご提供いたします。
＊大倉さんは千葉からオンライン参加です。教室にいらっしゃる訳ではありませんのでお間違いなく。

③録画配信で受講
ご都合のよいときに録画で受講
＊試食チーズは配送/教室ピックアップも可能
＊試食チーズなしを希望される方、
　海外からの受講で配送できない場合は試食なしでお申し込みください。

試食チーズの配送日時について
6月22日木曜に都内から最短での着日時で発送いたします。
ヤマト運輸から着日設定のメールが届きますのでご自分で希望の日時に変更することが可能です。

教室ピックアップを希望される場合は、その旨記載してください。
（ピックアップ日時は個別にご相談いたします）。

高秀牧場チーズ工房の魅力をぎゅっ！と盛り込んだ
試食チーズ9種セット
＊草原の青空（ブルー）130g　1/4個
＊まきばの太陽（セミハード）420g　1/8個
＊「月」シリーズ（酸凝固酵母タイプ）食べ比べ　各1/4個
（いすみの白い月（90g）・いすみの白い月～熟～・おぼろ月）
＊さけるミルク たまり醤油（ストリング）1本
＊フロマージュブラン（100ｇ）とホエージャム
＊ブラウンチーズ（キャンディタイプ）2個　

講座概要

※止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

【北海道チーズプロジェクト企画】北海道のナチュラルチーズ20種を味わい楽しむ会（午後の部/夜の部）

北海道のチーズ、食べてみよう！

チーズが好きっていう方、
いろいろな種類を食べてみたいという方、
北海道のチーズに興味のある方、
どんな方でも気軽に参加可能です。
ぜひお気軽に、楽しみにいらしてください。
お申し込みはこちらへ→　http://ptix.at/vMrg0k　
*教室のイベントではなく、梶田が関わるグループ主催のイベントです。

北海道のチーズの魅力を伝える『北海道チーズプロジェクト』を友人たちで立ち上げました。その第一弾企画として、北海道チーズのテイスティングイベントを開催します。

北海道チーズのスペシャリストとしてチーズイベントなどで
大活躍の石川尚美さんが選んだ『今食べてほしい北海道チーズ20』を、
石川尚美さんのナビゲートで、チーズや造り手のご紹介を伺いながら味わえるという贅沢な内容です。
フレッシュタイプや白カビタイプ、ウオッシュタイプ、青かびタイプ、ハードタイプまで、さまざまな北海道のナチュラルチーズを楽しんでいただけます。

【当日ご提供内容は以下の通り】
食べやすいサイズにカットしたチーズが20種類、揃います。圧巻です！！
お出しするチーズは当日発表いたします。
さらに大人気のパン屋さん「カフェ　マンマーノ」のバゲットや
お口直しの簡単なお料理などもご用意いたします。

飲みものは、ワンドリンク（アルコール/ソフトドリンク）付きで、
おかわりはキャッシュオンで店内で購入できます。
アルコールはワイン、日本酒、ハイボール、サワー、お茶割から選べます。
ソフトドリンクは紅茶専門店uf-fuさんの各種お茶やクラフトジンジャーエールから選べます。
支払いにはクレジットや交通系などキャッシュレス決済が可能です。

会場は代々木上原駅 徒歩1分の「酒処　小林」。
駅近でアクセスが便利です。
立食形式で行います。
荷物をお預かりするスぺースが限られていますので、
荷物は基本的に身につけていただくようにお願いします。

申し込み方法
http://ptix.at/vMrg0k　からお申込みください。
（かじたいずみチーズ教室では受付できません）

「初夏に味わいたいチーズケーキ＆チーズのお菓子食べ比べVol.13」【教室】6/18日15:00

「人気チーズケーキ＆チーズのお菓子食べ比べVol.13」
話題のチーズケーキやチーズ菓子を、スイーツ専門家の解説を聞きながら味わう食べ比べセミナー、
今回は「初夏」にふさわしく、抹茶アレンジのものなども織り交ぜてチーズケーキ＆チーズのスイーツで開催します。
お店のエリアやチーズの種類も様々な6-9種類程のお菓子を、少しずつ召し上がっていただきます。

講師は、『マツコの知らない世界』に3度出演している他、日経新聞やラジオなど多くのメディアで活躍するスイーツジャーナリスト・平岩理緒さん。
チーズケーキ好きが高じてチーズプロフェッショナル資格も取得している平岩さん厳選の品をぜひお楽しみに！
​ぜひお気軽に、おひとりでも、チーズのスイーツを楽しみにいらしてください！

講座概要

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

【満席/キャンセル待ち】ポルトガルチーズと料理＆ワインを楽しむ会　

【満席/キャンセル待ち】

珍しいポルトガルチーズを食べる会！！

ポルトガルでは羊乳を朝鮮あざみのおしべで固めて造られるチーズが一般的です。 なかなか出合う機会のないポルトガルのチーズを味わう会を企画しました。 トロトロで濃厚なポルトガルの代表チーズを味わっていただきます。 チーズは1種類だけなのですがトロトロとカチカチがあり熟成違いも楽しめます。
合わせてポルトガル料理も数品お出しして、ポルトガルの料理とチーズを楽しむ会を開催したいと思います。 メニューは前菜数品・メイン（豚とあさりのアレンテージョ風）・チーズ（ケイジョ・セーラ）という内容です。
料理とチーズに合わせたワイン・飲み物をご用意しますが、お好きな飲み物をお持ち込みくださっても大歓迎です！

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは03-6765-7071
対応時間10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

自然派ワイン2023年5月「ポルトガルの自然派ワイン探究　part2」【教室】5/15月19:00

「自然派ワインクラス」は、自然派ワインについてそのときどきのテーマについて掘り下げていく講座です。
自然派ワインに詳しいソムリエ岩井穂純さんを講師に、いろいろな角度から「自然派ワイン」を味わい、ワインの世界を楽しみながら学びましょう。
講座の最後にはワインに合わせたチーズもお出しします。

2023年5月は4月に続きポルトガルの自然派ワインを探究いたします。
まだまだ語り尽くせないポルトガルの魅力的なワインを取り上げます。ぜひこの機会に味わってみませんか？

今後の開催スケジュール
2023年6/19、7/17、8/21、9/18、10/16

提供ワインの選定をスムーズにするために、キャンセルされる方は開催6日前までなら無料で可能です。5日前から会費全額がかかります。

期間2023年5月

日時5/15月19:00-21:00
開始時間15分前から、教室にお入りいただけます。対象どなたでも。一人参加でも大丈夫です。

定員 12名まで
＊ワイン試飲の時以外はマスク着用、お話される際もマスク着用をお願いします。
受講前の検温、手の消毒なども含めコロナ感染防止にご協力ください。

受講料7700円（税込）

＊支払い方法は以下の2通りです。
いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。

【銀行振込】
三菱ＵＦＪ銀行
目黒支店（普）0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はＷＥＢ上にて支払いができます。 講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。 教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。

講師　岩井 穂純　Iwai Hozumi
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
オーストリアワイン大使

会場  かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分）
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7　ミツワマンション403
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。その他

申込の受付メールをお送りした段階でお席を確保します。キャンセルされる場合は受講料支払いの有無にかかわらす必ずご連絡ください。

＜キャンセルについて＞
提供ワインの選定をスムーズにするために、キャンセルされる方は開催6日前までなら無料で可能です。5日前から会費全額がかかります。

それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として500円(税込）を頂戴いたします。
返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※教室側の都合や悪天候、交通事情など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、 「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

2023年度チーズプロフェッショナル試験対策講座【教室/オンライン】

チーズのことを学ぶのならチーズ専門の教室がおすすめです！
＊＊チーズの資格をとってみませんか？＊＊
2023年度は一次試験7月30日（日）、二次試験10月2日（月）に開催されます。

【当教室のチーズ試験対策講座の特徴】
座学は動画で事前学習、チーズ試食は教室で行うことにして、より着実に実力を身につけられるように工夫をこらした講座となっております。

【講義は録画配信で事前学習を】
毎回事前に配信した動画を視聴して事前学習をしていただきます。
何度でも聞き直すことができますので、教室で受講するより学習効果が上がります。
（好きな時間に、細切れでも、何度でも聞くことができます）
教室では小テストで理解度チェックと補足のポイント解説をします。
動画による事前学習と教室での小テストによって、しっかりと重要な知識を定着させます。

【教室では実際のチーズの取り扱いや試食を中心に】
チーズの取り扱いやチーズの試食については、教室でしっかりと学びます。
実際のチーズをその場で切り出すところを見ていただきますので、チーズの特性を生かしたカットの仕方が学べます。
実際にチーズを見て、味わいながら学ぶことで、事前の座学部分と教室での試食部分が両輪となり、チーズについての理解をより確かで実践的なものにしていくことができます。

2000年の1回目チーズプロフェッショナル試験から受験講座を開講し、多くの合格者を輩出してきた経験と実績がすごい！
かじたいずみチーズ教室ならではの≪６つのメリット≫！

1 わかりやすい授業
【講義動画で事前学習】チーズに関する知識をみっちり盛り込んだ講義の動画配信を行います。
しっかりと要点を絞った講義の動画を、好きな時間に何度でも視聴して、理解を進めながらじっくりと学習することができます。
毎年新しい内容も盛り込み、全編撮りおろしております。

2 復習重視で着実に
【教室にて】毎回、講座の最初に、動画で学習してきた内容の理解度を確認する復習テストを行います。重要な事柄を整理しながら、基本的な知識が無理なくしっかりと身につきます。
【過去問配布】さらに、折々にお渡しするオリジナル編集の過去問集でさらに知識を確実にしていきます。

3 効果的な試食チーズのセレクト、飲み物との相性も体験できる
【教室にて】机上の勉強だけでなく、チーズは見て、触って、味わって学ぶことが大切です。
試食チーズは6-8種類程度を毎回ご用意いたします。
試食には比較テイスティングも盛り込み、１０月の2次試験のむけての対策も早めに行っていきます。
さらに教室受講の方にはワインなどの飲料もチーズと一緒にお出ししますので、飲み物とのペアリングを実践的に学ぶことができます。

4 少人数制でこまやかに
3-10人程度の少人数制です。質問もしやすく、受講生の理解度にあわせて、こまやかな対応が可能です。
経験豊富な講師のきめ細かい指導により、確実に合格に導いていきます。
講座以外にも、少人数制ならではのメリットを生かして受講生の皆さんのフォローをしていきます。

5　教室で行っている講座をオンラインでも受講できる
【オンライン受講でも試食可能】教室に通うことが難しい方にはオンライン受講が可能です。
事前に講義レジュメ、復習テストなどの教材や試食チーズ、副食材などを配送しますので、実際に味わいながら学べます（飲料受講日前日もしくは当日に受け取り、土～水クラスをオンライン受講できます。
受講曜日は固定でなくても構いませんが教材配送の都合上、必ず事前に受講日を予約してください。
時間が合わない場合には録画受講も可能です。
配送料は事前にまとめてお支払いいただきます。

6　実績と経験豊富な講師・梶田がすべてを担当する安心感があります
CPA試験第１回目（2000年）から試験対策講座を担当してきた講師・梶田ならではの経験とノウハウは、他のスクールの試験講座にはない高い評価を得ています。講師ひとりで切り盛りする小さな教室ですが、講座内容には絶対の自信を持っています。
チーズや飲食に携わる方から一般のチーズ愛好家まで、幅広い層の方が毎年受講されています。
受験をしない方にもチーズの専門的な教養講座としてご利用いただけます。
チーズの基礎知識のなしょい方でも大丈夫なようにカリキュラム構成しておりますので、
初めてチーズを学ぶ方も安心して受講していただけます。

チーズ初級講座を受講していただきますと、試験講座の導入となり、さらに効果的です。
無料説明会や体験レッスンも随時開催しておりますので、ぜひお気軽にお問合せ・お申込みください。

年に一回の開講です。
ぜひ、この機会に、チーズの専門的な知識を身につけ資格取得に挑戦してみませんか？

＊この講座は一次試験、二次試験対策を含む、試験についてのすべてを総合的に学ぶ講座です。
7月には一次試験対策に特化した模擬試験講座（全3回）と直前集中講座（全2回）、
8-9月には二次試験対策に特化した対策講座（全5回）がございます。
引き続き、受講していただくとより効果的です。

講座概要

申し込み方法
申し込みフォームからお申込みください。
1回目の受講希望曜日を記載してください
（未定の場合は未定と記入してください）

申し込み後、教室から確認のメールが届きます。
支払いや受講についてのご案内を記載しておりますので、受講料支払いをお願いします。

＊電話でのお問合せは03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

スケジュール（3月9日更新）
すべての日程で教室受講/オンラインLive配信を行います。
＊＊事前動画配信は1回目、8回目、15回目はありません。ケジュール