透明水彩でチーズを描いてみよう 6/2日15:00-17:00

透明水彩でチーズを描いてみませんか？
今回のモチーフは初夏に美味しいシェーヴルチーズの「クロタン・ド・シャヴィニョル」。 チーズの説明の後、イラストレーターの高橋陽子先生の指導のもと、透明水彩を使ってチーズの絵を描いていただきます。

はじめてなので描けるか不安、、絵を書いてみたいけど苦手、、という方も「楽しく取り組めるのが透明水彩のよいところ」と高橋先生。
どんな初心者の方でも、下書きの構図の取りかた、水彩絵の具の使い方まで丁寧に教えてくださるのでご安心ください。
描いた後はモチーフのチーズとそれに相性によいワインで楽しい試食タイムをしながら、先生が絵についての講評をしてくださいます。

透明水彩の絵の具やペン、筆などは教室で準備します。
B5・SMサイズのスケッチブックをお持ちの方は持って来て下さい。
（スケッチブックをお持ちでない方は準備しますのでご連絡ください）

講座概要

期間	2019年6月
日時	6/2日 15:00-17:00 ＊開始時間15分前から、教室にお入りいただけます
対象	どなたでも。一人参加大歓迎。
定員	8人程度まで
参加費	6200円（税別） （モチーフのチーズ代（お持ち帰りできます）、ワイン代込） ＊支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。 【銀行振込】 三菱ＵＦＪ銀行 目黒支店（店番号680）0179180 かじたいずみチーズ教室 【クレジット利用】 クレジットカードでの支払いを希望の方はＷＥＢ上にて支払いができます。講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。
講師	イラストレーター 高橋陽子　Takahashi Yoko カルチャーセンターや自宅教室で水彩画教室を開催を主宰 http://takaing.com/ (さらに…)

「おいしいお皿」講座～素材の特性と調理を知る～5月「グリーンアスパラガス」5/16木19:00-、5/17金11:00-【申込締切5/12日12:00】

日時	5/16木19:00- 5/17金11:00-
対象	どなたでも。デモンストレーション中心ですので、料理経験の有無は問いません。
定員	7名まで
受講料	受講料6000円税別 （材料費などすべて込み） ＊支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。 教室での現金支払いは受け付けておりません。 【銀行振込】 三菱ＵＦＪ銀行 目黒支店（店番号680） 普通　0179180 かじたいずみチーズ教室 【クレジット利用】 クレジットカードでの支払いを希望の方はＷＥＢ上にて支払いができます。 教室でクレジッ トカードを用いての支払いはできません。
持ち物	筆記用具 ＊エプロンは持参されなくても大丈夫です。 洗い物や食器片付けをお手伝いいただくときには教室備品のエプロンをお使いいただけます。（もちろん持参されても結構です）
講師	遠藤ミホ CPA認定チーズプロフェッショナル JSA（日本ソムリエ協会）認定ワイン・エキスパート 全日本薬膳食医情報協会認定薬膳アドバイザー
会場	かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分） 東京都渋谷区恵比寿西2-1-7　ミツワマンション403 お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他	申込の受付メールをお送りした段階でお席を確保します。キャンセルされる場合は受講料支払いの有無にかかわらす必ずご連絡ください。 ＜キャンセルについて＞ 準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。 それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として500円(税込）を頂戴いたします。 返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。
時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

自然派ワイン入門 「フランスの自然派ワイン」5/9木19:00

注目を集める「自然派ワイン」。「自然派ワイン」ってなに？という方から、さまざまな「自然派ワイン」を味わってみたいという方まで、ワインの知識レベルは問いません。自然派ワインに詳しいソムリエ岩井穂純さんを講師に、いろいろな角度から「自然派ワイン」を味わい、ワインの世界を楽しみながら学びましょう。

5月のテーマは「フランスの自然派ワイン」です。

提供ワインの選定をスムーズにするために、キャンセルされる方は開催6日前までなら無料で可能です。5日前から会費全額がかかります。

期間 2019年5月 日時 5/9木19:00-21:00

開始時間15分前から、教室にお入りいただけます。

対象 どなたでも。一人参加でも大丈夫です。

定員 8名―12名程度まで。

受講料7000円（税別）

＊支払い方法は以下の2通りです。
いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。

【銀行振込】
三菱ＵＦＪ銀行
目黒支店（店番号680）0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はＷＥＢ上にて支払いができます。 講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。 教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。

講師 岩井 穂純　Iwai Hozumi
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
オーストリアワイン大使

会場 かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分）
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7　ミツワマンション403
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。 その他

申込の受付メールをお送りした段階でお席を確保します。キャンセルされる場合は受講料支払いの有無にかかわらす必ずご連絡ください。

＜キャンセルについて＞
提供ワインの選定をスムーズにするために、キャンセルされる方は開催6日前までなら無料で可能です。5日前から会費全額がかかります。

それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として500円(税込）を頂戴いたします。
返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※教室側の都合や悪天候、交通事情など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、 「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

チーズフォンデュ モワチエモワチエの会　5/14火夜【満席：キャンセル待ちできます】

チーズに関するテーマを決めて、世界のチーズを楽しくおいしく味わっていただくマンスリーの単発講座。チーズ好きなら誰でも大歓迎！
少人数でアットホームな雰囲気ですので、おひとりでもお気軽にご参加ください。

スイス西部のチーズフォンデユ、モワチエモワチエを楽しみます。
使うチーズは地元のグリュイエールとヴァシュラン・フリブルジョワ。濃厚でコクのある味わいは病みつきになります！
チーズはすでにカットした状態でご用意しますので、溶かしてすぐに楽しめる気軽なチーズフォンデュ会です。
気軽にチーズフォンデュを楽しみにいらしてください。
（フォンデュは1種類です）

講座概要

 

期間	2019年5月
日時	5月14日（火）19:15-20:30
対象	どなたでも。一人参加でも大丈夫です。
定員	4人程度まで
受講料	4500円（税別） ＊グラスワイン2杯込。 ＊ワインなど飲み物持ち込み可。 ＊支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。 【銀行振込】 三菱ＵＦＪ銀行 目黒支店（店番号680）0179180 かじたいずみチーズ教室 【クレジット利用】 クレジットカードでの支払いを希望の方はＷＥＢ上にて支払いができます。 講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。 教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。
講師	梶田 泉　Kajita Izumi CPA認定チーズプロフェッショナル JSA(日本ソムリエ協会)認定シニアソムリエ シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士）
会場	かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分） 東京都渋谷区恵比寿西2-1-7　ミツワマンション403 お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他	＜キャンセルについて＞ 準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。 なお、返金の際の事務手数料として500円（税込）を頂戴いたします。返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

キャップシールアーティスト谷田浩巳さんに教わるグラスチャーム作り 5/14火15:00-17:00【満席：キャンセル待ちできます】

日本初のキャップシールアーティストであり、二子玉川の人気チーズ料理専門店「スーヴォワル」のオーナーソムリエ谷田浩巳さんによるキャップシールアートのセミナーを企画しました。

前半は谷田さんから直接教えてもらう「キャップシールで造るワイングラスのチャーム作り」。ワインのキャップシールから、写真のような色違いのグラスチャームを2個製作して、お持ち帰りいただきます。初めての方も谷田さんが丁寧に教えて下さるのでご安心ください。

後半は、チーズをワインを味わいながら、谷田さんのキャップシールを使ったアートの数々を拝見し、お話をうかがいます。
昨年4月に開催して大変好評だったセミナーです。前回参加された方は、グラスチャームではなくてピンバッチなどの別アイテムにチャレンジも可能です。ご希望の場合は用意しますのリクエストください。
キャップシールアートの魅力的な世界を楽しみにぜひいらしてください。

講座概要

期間	2019年5月
日時	5/14火 15:00-17:00 ＊開始時間15分前から、教室にお入りいただけます
対象	どなたでも。一人参加大歓迎。
定員	8人程度まで
参加費	5200円（税別） （グラスチャーム製作実習代、チーズ＆ワイン込み） ＊支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。 【銀行振込】 三菱ＵＦＪ銀行 目黒支店（店番号680）0179180 かじたいずみチーズ教室 【クレジット利用】 クレジットカードでの支払いを希望の方はＷＥＢ上にて支払いができます。講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。
講師	キャップシールアーティスト 谷田浩巳　Tanida Hiromi http://r.goope.jp/winecapsealart
会場	かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分） 東京都渋谷区恵比寿西2-1-7　ミツワマンション403 お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他	＜キャンセルについて＞ 準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。 それ以前のキャンセルは全額返金いたします。 なお、返金の際の事務手数料として500円（税込）を頂戴いたします。 返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

【特別チーズセミナー】英国チーズの最前線　4/20土昼、4/22月昼、4/23火夜

毎月チーズに関するテーマを決めて、世界のチーズを楽しくおいしく味わっていただくマンスリーの単発講座。チーズ好きなら誰でも大歓迎！
少人数でアットホームな雰囲気ですので、おひとりでもお気軽にご参加ください。

今回は今年3月に訪れた英国のチーズを取り上げます。
伝統と革新が入り混じったロンドンのチーズ事情から伝統的なチーズであるブルースティルトンやチェダー、現在の英国チーズのトレンドなど、最近の情報を盛り込んでお伝えします。
試食チーズは現地調達した日本未発売の英国チーズも含めて各種ご用意していますので、まだ味わったことのないチーズを体験する貴重な機会でもあります。
ぜひ奮ってご参加くださいませ！！

講座概要

期間	2019年4月
日時	4/20土11:00-13:00 4/22月11:00-13:00 4/23火19:00‐21:00 ＊3回開催。 同内容です。 ＊開始時間15分前から、教室にお入りいただけます
対象	どなたでも。一人参加でも大丈夫です。
定員	3～10人程度まで
参加費	5500円（税別） ＊支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。 【銀行振込】 三菱ＵＦＪ銀行 目黒支店（店番号680）0179180 かじたいずみチーズ教室 【クレジット利用】 クレジットカードでの支払いを希望の方はＷＥＢ上にて支払いができます。講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。 教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。
講師	梶田 泉　Kajita Izumi シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士） CPA認定チーズプロフェッショナル JSA(日本ソムリエ協会)認定シニア・ソムリエ
会場	かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分） 東京都渋谷区恵比寿西2-1-7　ミツワマンション403 お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他	＜キャンセルについて＞ 準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。 それ以前のキャンセルは全額返金いたします。 なお、返金の際の事務手数料として500円（税込）を頂戴いたします。 返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

オーストリアの料理とワインとチーズを楽しむオーストリア・ナイト！4/26金19:00-

オーストリア大使館の料理長、堀内シェフの春のオーストリアを感じる料理と、
オーストリアワイン・アンバサダーのソムリエ岩井穂純氏セレクトのオーストリアワイン、
そして、日本未発売のオーストリアのハードチーズを楽しむ会を企画しました。
ＧＷ直前ですが、ぜひ美味しいオーストリアを体験しにいらしてください。
気軽に楽しめるパーティ形式です。

オーストリアの料理とワインとチーズを楽しむオーストリア・ナイト！
ワイン担当）オーストリアワイン大使、ソムリエ
岩井穂純 氏
料理担当）在日オーストリア大使館　専属料理人
堀内龍 氏

講座概要

 

期間	2019年4月
日時	4/26金19:00-21:00
対象	どなたでも。一人参加でも大丈夫です。
定員	10-20名
参加費/th>	7000円（税別） ＊支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。 【銀行振込】 三菱東京ＵＦＪ銀行 目黒支店（店番号680）0179180 かじたいずみチーズ教室 【クレジット利用】 クレジットカードでの支払いを希望の方はＷＥＢ上にて支払いができます。 講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。 教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。
会場	かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分） 東京都渋谷区恵比寿西2-1-7　ミツワマンション403 お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他	＜キャンセルについて＞ 準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。 なお、返金の際の事務手数料として500円（税込）を頂戴いたします。返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

チーズdeバーベキュー5/2木12:00－15:00【満席/受付終了】

BBQの達人とともにチーズ&BBQをアウトドアで楽しみましょう!!

BBQには人を繋げて元気にする魅力があります。
お料理はすべてＢＢＱインストラクターの黒澤さんとその仲間たちが用意してくれます。
私たちは楽しく味わうだけ！　プロが炭で焼いたお肉の味は絶品です!!
ラクレットチーズは串にさして、各自で焼いて楽しんでいただきます。
初めてでも、一人参加でも大歓迎です。
ＧＷの一日を美味しく過ごしましょう！

当日のメニュー（予定）
決まり次第掲載します。

@飲み物は各自持ち寄りです。

持ち物　当日のワインやビ－ルなど、お好きな飲み物。
　　　　自分用の箸、フォーク、皿、グラスなど。
　　

会場　辰巳の森海浜公園
東京都江東区辰巳2丁目1-35
地下鉄有楽町線「辰巳駅」出口2下車で徒歩

5月2日（木）集合12:00（11:30から受け付け開始）～15:00まで

BBQ全般・調理担当　黒澤浩道（BBQインストラクター）
ラクレット串焼き担当　梶田泉（かじたいずみチーズ教室）

会費　6500円（税別）
＊支払い方法は以下の2通りです。
いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。

【銀行振込】
三菱ＵＦＪ銀行
目黒支店（店番号680）
普通　0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はＷＥＢ上でPayPalにて支払いができます。

定員　33名まで

＜キャンセルについて＞
準備の都合上、4/25よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。
なお、返金の際の事務手数料として500円（税込）を頂戴いたします。返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

「おいしいお皿」講座～素材の特性と調理を知る～4月「パセリ」4/18木19:00-、4/19金11:00-

日時	4/18木19:00- 4/19金11:00-
対象	どなたでも。デモンストレーション中心ですので、料理経験の有無は問いません。
定員	7名まで
受講料	受講料6000円税別 （材料費などすべて込み） ＊支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。 教室での現金支払いは受け付けておりません。 【銀行振込】 三菱ＵＦＪ銀行 目黒支店（店番号680） 普通　0179180 かじたいずみチーズ教室 【クレジット利用】 クレジットカードでの支払いを希望の方はＷＥＢ上にて支払いができます。 教室でクレジッ トカードを用いての支払いはできません。
持ち物	筆記用具 ＊エプロンは持参されなくても大丈夫です。 洗い物や食器片付けをお手伝いいただくときには教室備品のエプロンをお使いいただけます。（もちろん持参されても結構です）
講師	遠藤ミホ CPA認定チーズプロフェッショナル JSA（日本ソムリエ協会）認定ワイン・エキスパート 全日本薬膳食医情報協会認定薬膳アドバイザー
会場	かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分） 東京都渋谷区恵比寿西2-1-7　ミツワマンション403 お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他	申込の受付メールをお送りした段階でお席を確保します。キャンセルされる場合は受講料支払いの有無にかかわらす必ずご連絡ください。 ＜キャンセルについて＞ 準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。 それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として500円(税込）を頂戴いたします。 返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。
時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）

チーズ初級講座4月期（4月～9月）

2019年4月開講です。
チーズをはじめて勉強する方や、これから本格的に学びたい方を対象とした講座です。

今期は月1－2回のゆっくりとしたスケジュールです。
他期への振替制度を利用すれば、お好きなペースで受講することも可能です。

チーズの基本的な知識から楽しみ方まで、わかりやすく楽しい内容で身につけていきます。
少人数制でアットホームな雰囲気の中、毎回6～8種類、60種類以上ものチーズをワイン2～3種とともに味わいます。
毎回、チーズのアレンジ法の例として、チーズを使ったサラダもご用意しています。
食べて、飲んで、味わって、学べる楽しい講座です！

チーズプロフェッショナル試験を考えていらっしゃる方には、試験勉強の基礎固めになりますので、ぜひ受講されることをおすすめします。

講座概要

期間	2019年4月期（2019/4月～9月）
日時	月曜19:00-21:00／金11:00-13:00
対象	チーズに関心がある方、どなたでも。
定員	各クラス　3～10人程度まで
受講料	受講料48000円（税別　全8回） ＊支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。 ＊分割払いをご希望の方はご相談ください。 【銀行振込】 三菱ＵＦＪ銀行 目黒支店（店番号680）0179180 かじたいずみチーズ教室 【クレジット利用】 クレジットカードでの支払いを希望の方はＷＥＢ上にて支払いができます。講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。 教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。
講師	梶田 泉　Kajita Izumi CPA認定チーズプロフェッショナル シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士） JSA認定シニアソムリエ/シニアワインアドバイザー
会場	かじたいずみチーズ教室（恵比寿駅徒歩4分） 東京都渋谷区恵比寿西2-1-7　ミツワマンション403 お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他	【同じ期内での振替制度】 同じ期の同じ回の講座なら受講日の振替は自由です。ただしあらかじめご予約ください。 【１年間有効な他期への振替制度】 8回講座の3回まで、１年以内に開催される同内容の他期の授業に振替が可能です。ただし、欠席される日の2週間前に申し出ていただいた場合のみに限ります。 【欠席した講座の振替制度】 受講日振替や他期振替をせずに欠席してしまった場合、有料で他期の同一内容の授業が単発受講できます。 ＜キャンセルについて＞ 準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。 なお、返金の際の事務手数料として500円（税込）を頂戴いたします。返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※教室側の都合や悪天候、交通事情など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

授業内容・スケジュール

2019年4月期開講（スケジュール更新）

	金曜11:00-13:00		月曜19:00-21:00	内容
1	4/12		4/15	ようこそチーズの世界へ さまざまなタイプのチーズを知る 試食）タイプ別チーズ
2	5/10		5/13	ヨーロッパのチーズの原産地保護制度 試食）フレッシュチーズと白カビチーズ
3	5/24		5/27	チーズができるまで～チーズの作り方を知る 試食）シェーヴルとウオッシュチーズ
4	6/14		6/10	チーズで世界めぐり～フランスチーズ 試食）青カビチーズとハードチーズ
5	6/28		7/1	ヴァラエティ豊かなイタリアチーズ 試食）イタリアチーズ
6	7/12		7/8	ヨーロッパのチーズめぐり 1 イギリス・スペイン・オランダのチーズ 試食）各国のチーズ1
7	8/23		8/19	ヨーロッパのチーズめぐり 2 スイス・ドイツ・デンマークのチーズ 試食）各国のチーズ2
8	10/10		10/7	チーズをもっと楽しむために チーズの熟成を知る 試食）熟成違いを比較してみよう。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

＊電話でのお問合せは03-6416-0732
対応時間　11:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）