イベント講座紹介

『モンドールを楽しむ会』【教室】2/23金18:00-、2/24土11:30-

チーズに関するテーマを決めて、世界のチーズを楽しくおいしく味わっていただくマンスリーの単発講座。チーズ好きなら誰でも大歓迎!
少人数でアットホームな雰囲気ですので、おひとりでもお気軽にご参加ください。

だんだん寒くなってくるといよいよ『モンドール』の季節到来です。
毎年恒例の冬季限定チーズ『モンドール』を心ゆくまで楽しむ会を開催いたします。
*フランス産のモンドールをメーカー違いでご用意いたします。
*モンドールをパンと一緒に、さらにあつあつじゃがいもと一緒に味わったり
*モンドールを箱ごと オーブンで焼いてあつあつモンドールにしたり
と、モンドールをめいっぱい味わっていただきます。

モンドールに合うワインもご用意してお待ちしています。
たくさん飲みたい方はワイン持込歓迎です!

講座概要
期間 2023年2月
日時

2/23金18:00-20:00
2/24土11:30-13:30
(基本的に同じ内容ですが、使うメーカーが異なる場合があります)

対象 どなたでも。一人参加でも大丈夫です。
定員 3~8人程度まで (3人以上で開催します)
受講料

6800円税込
*グラスワイン2杯込。
*ワインなど飲み物持ち込み可。

*支払い方法は以下の2通りです。
いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。
【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(店番号680)0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。 講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。

その他 <キャンセルについて>
準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として550円税込を頂戴いたします。
ただし、返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

お申込みはこちら

【販売】2024年2月チーズ販売 【2/18-21の販売スケジュール】

かじたいずみチーズ教室のチーズ販売
*受講生でなくても、どなたでも購入できます。 
*来場に予約は不要です。教室に時間内にいらしてください。 
*講座にいらっしゃる方は、販売指定日時以外でも購入できます。
*配送も承っております。
【2/18-21までの教室での販売】は
2/18日13:30-18:00 
2/19月17:00-19:00、
2/20火16:00-19:00
2/21水16:30-19:00
 ◆◇◆◇◆◇◆◇ ◆◇◆◇◆◇◆◇
チーズの配送も常時行っております。
教室には買いに行けないけど小ポーションでいろいろな種類を楽しみたい方に最適な
チーズの盛り合わせを配送します。
配送希望の方は
配送先 郵便番号、住所、名前、電話番号、メールアドレス
配送希望日時
希望予算 3500円以上でお願いします(税込、送料別)
希望のチーズ内容(青かび以外とか、ウオッシュチーズを入れてほしいetc

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【カットチーズ販売 4年目になりました】
コロナ禍をきっかけに、2020年に「乳製品製造業」を取得し、教室でのチーズのカット販売が可能になりました。

「小ポーションで、いろんな味を試していただくことで、好きなチーズを見つけてもらえたら!」
「もっと気軽に、いろんなチーズを楽しんでいただけたら!」
というコンセプトで、販売チーズは、20-70g程度の小ポーションでの販売を始めました。
2020年当初は、梶田がカット包装販売をすべて行っておりましたが、
翌年からは、スタッフ1名を加えて2名体制で行えるようになり、
2023年からはチーズカット部隊を結成して、安定したカット包装販売の体制が整ってきました。
本年度2024年は、より充実した内容でチーズのカット販売を行い、
皆様にご利用いただけるように邁進していきたいと考えています。
最新の販売情報はこちら。

教室WEBサイト https://www.cheese-school.jp/wordpress/event/salecheese.html
教室facebook  https://www.facebook.com/cheese.school
X       https://twitter.com/izumikajita

 
10種類程度希望とか、もちろん、「おまかせ」も大歓迎!)

*5500円以上のご注文は全国一律送料800円にいたします。
*10000円以上のご注文は送料無料にいたします。

ご注文はcheese-school@mbr.nifty.com までご連絡ください。
 

 

お申込みはこちら

【販売】追加募集残り10名になりました!【チーズのサブスク販売】会員募集中

毎月チーズ盛り合わせが届く!!
2024年 チーズのサブスク会員 あと10名まで追加募集します!!

2023年7月から始めたチーズのサブスク販売。
配送体制も整ってきましたので、追加募集20名まですることにいたしました!

毎回好評のチーズセレクト。小ポーションでいろんな種類のチーズが月替わりで楽しめます。
毎月、チーズの盛り合わせが届くチーズのサブスク販売。
3500円(税込)で、30-50g程度にカットしたチーズ5-7種類とチーズの解説シートを
指定の場所にお送りいたします。(送料は別途)

お休みしたいときには前月の25日までにご連絡ください。
休会、退会は自由にできます。

お支払いはクレジット決済のみです。
会員になりたい方は
cheese-school@mbr.nifty.comまでご連絡ください。

お申込みはこちら

松戸の超人気パン屋「ツオップ」のパンとチーズを楽しむ会『ベーグル&ブリオッシュとクロワッサン』編【教室】2/4日14:30,17:00

松戸の超人気パン屋『ツオップ』のパンと美味しいナチュラルチーズを一緒に合わせて楽しんでいただく会です。

『ツオップ』http://zopf.jp/
「ツオップ」は『パン好きの聖地』と呼ばれていて有名なパン屋さん。
店頭には毎日300種類ものパンが並んでいます。
今回はベーグル3種と、ブリオッシュやクロワッサンといったリッチ系パンに×ナチュラルチーズ5種の組み合わせを楽しみます。

「ツオップ」でパンを焼いているパン職人の福永将之さんにそれぞれのパンの特徴や食べ方をレクチャーしてただいたあと、
当教室の梶田セレクトのナチュラルチーズ5種類をお出しして、パンとチーズの相性を楽しんでいきましょう。

飲みものはグラスワイン(1杯、おかわりは有料)とコーヒー(おかわり無料)をご用意しています。
*飲み物はお好きなものを持参くださってもOKです
おいしいパンとチーズで日曜日の午後を楽しみませんか。

期間 2024年2月4日
日時 2月4日(日)
①14:30-16:00
②17:00-18:30
*開始時間15分前から、教室にお入りいただけます
*①②は同じ内容です。
対象 どなたでも。一人参加でも大丈夫です。
内容はツオップのパン各種とチーズの試食と解説です 
定員 各回12 人まで
参加費 6800円税込
*支払い方法は以下の2通りです。 いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。
*飲み物はお好きなものを持参くださってもOKです

【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(普)0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。 

講師

パン)福永将之 Fukunaga Masayuki
松戸の大人気パン屋さん「ツオップ」のパン職人

チーズ)梶田泉 Kajita Izumi
かじたいずみチーズ教室 主宰
フランスチーズ鑑評騎士シュヴァリエ
チーズプロフェッショナル
シニアソムリエ

会場 かじたいずみチーズ教室(恵比寿駅徒歩4分)
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他 <キャンセルについて>
準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として550円税込を頂戴いたします。
ただし、返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

この募集は終了しました。

≪アーカイブ受講受付中≫【チーズ生産者セミナー】『三良坂フロマ-ジュ』のチーズ造り(試食チーズ5種付き)2024年1月13日(土)19:00-【教室(満席)/オンライン/録画受講】

日本のチーズ生産者の方のお話を伺いながらチーズを味わう【チーズ生産者セミナー】を開催しています。

日本のチーズ生産者は、今や、よく知られた大手乳業メーカーから家族経営、さらにはひとり経営まで、大小あわせて300を超えます。

日本でのチーズ製造が本格化したのは1950年以降ですが、
小さな工房や牧場でナチュラルチーズを本格的に作り出したのは1980年代から。そして、そこから40年以上たち、かつては思いもよらなかったような味わい豊かな日本のチーズがたくさん生まれるようになりました。

私自身、チーズのことを学び始めた1990年代~チーズ講師を始めた2000年代はヨーロッパ産のナチュラルチーズに夢中でした。
しかし、ここ十数年は、味わい的にも格段にレベルアップしている日本のチーズに大いに注目しています。

日本の「○○工房のチーズは美味しい」とか「△△牧場のチーズはとてもよい」と感じることが多くなりました。
今、まさに日本のチーズはすごく面白い時期に来ていると思います。
日本のナチュラルチーズをもっと知る講座をやろうと思い、2021年秋からは『日本のナチュラルチーズ探求』という講座を始めるようになりました。

ヨーロッパのチーズを知るときには『どんな土地で造っているか』を知ることが最初の導入としてはとても大切ですが、
日本のチーズを知るときには土地よりも『どんな人が造っているか』ということがより理解を深めるために必要な視点だと思います。
そこで、どんな人が、どんな思いで、その土地の特徴を生かし、もしくは折り合いをつけながらチーズを造っているかを、
実際に造られたチーズを味わいながらお話を伺う

日本のチーズをより深く知るためのセミナーを開催することにいたしました。
**************************

第6回目のゲストは
『三良坂フロマージュ』の松原正典さん

2024年最初の生産者セミナーは、広島県内陸部に位置する三次市三良坂町にて牛と山羊と羊を「山地酪農」のスタイルで飼育しながら、酪農とチーズ造りをしている『三良坂フロマージュ』の松原正典さんが登場です。
松原さんは、これまでの教室での生産者セミナーに過去2回も参加していただいているのですが、「今」の松原さんの話を伺いたいと思いまして、再再度の登場となりました。
*国内外のコンクールでの評価が高い「アカショウビン」の誕生秘話や製造・熟成のお
 はなし。さらにチーズは熟成違いで食べ比べをします。
*アイデア満載なアレンジチーズでも定評のある松原さん。
 これまでのアレンジチーズの数々のお話を伺いながら、
 冬のアレンジチーズとしてミ ラサカ・タタンを試食しましょう。
*日本ではまだ見かけることがない「チーズカード」。
 昨年のアメリカ視察がきっかけで試作をくりかえし誕生したフレッシュチーズです。
*最後はハードチーズのお話。より工房ならではの、土地ならではの味わいを造るため
 に乳酸菌の扱いにこだわりながら製造されている「花かご」を味わいましょう。
じっくりと2時間、チーズを味わいながら松原さんのお話を伺えるのは、貴重な機会となるでしょう。
ぜひ、お時間が合う方はライブ受講(教室もしくはオンラインで)で質問などもたくさんしてください。
時間が合わない方には、試食チーズを配送しますので、お好きな時間にアーカイブ(録画)受講が可能です。

〔選べる受講スタイル〕
①オンラインのライブ配信 ②教室でのライブ受講 ③録画をお好きな時間に視聴するつの受講スタイルが可能です。
①1/13にオンライン受講 *後日、録画配信もご覧になれます
試食チーズを配送、1/13土19:00-ライブ受講  
*試食チーズを配送します。
*試食チーズの教室ピックアップも可能
*試食チーズなしを希望される方、
 海外からの受講で配送できない場合は試食なしでお申し込みください。

教室のモニターでライブ受講 *後日、録画配信もご覧になれます
1/13土19:00-教室にてライブ受講 
*試食チーズは教室でご提供いたします。
*松原さんは広島からオンライン参加です。教室にいらっしゃる訳ではありませんのでお間違いなく。

③録画配信で受講
ご都合のよいときに録画で受講

*試食チーズは配送/教室ピックアップも可能
*試食チーズなしを希望される方、
 海外からの受講で配送できない場合は試食なしでお申し込みください。

試食チーズの配送日時について
1月10日水曜に都内から最短での着日時で発送いたします。
(1/11もしくは1/12着)
ヤマト運輸から着日設定のメールが届きますので、
ご自分で希望の日時に変更することが可能です。

教室ピックアップを希望される場合は、その旨記載してください。
(ピックアップ日時は個別にご相談いたします)。

三良坂フロマージュの魅力をぎゅっ!と盛り込んだ
バラエティ豊かな試食チーズ5種セットをお送りします。
*アカショウビン 若熟1/8カット
*アカショウビン トロリ熟成1/8カット
*ミラサカ・タタン 1/4カット
*チーズカード(フレッシュタイプ) 

*花かご(ハードチーズ)40g程度
 

講座概要

期間 2024年1月
日時 1月13日土曜日19:00-21:00くらいまで。
*録画受講(1/14~2/13)
対象 どなたでも。
*教室での受講/オンライン受講/ 録画受講が可能です。
 定員 試食チーズの予定数に達したら募集終了です
受講料

5800円(試食チーズ込 税込)≪終了≫
+配送料(クロネコヤマトクール便/都内より配送)*1*2
*1 地域により金額が異なりますので個別にご請求いたします
(60サイズ基本料金/金額はリンク先↑でご確認できます)
*2 教室にてピックアップされる場合は配送料はかかりません。

試食チーズなしのアーカイブ受講は3800円(税込)≪受付できます!!≫

教室受講は6400円(試食チーズ込、税込)≪終了≫
*パンはご用意いたします。
*教室在庫からチーズに合いそうワインなどの提供あり。
*飲み物持ち込み可能。(グラスやコップはあります)

 自宅のオンライン環境が整っていない、
 自宅でひとりで受講するより
 周りの人と思いを共有したほうが楽しい、
 時間的に教室受講のほうが便利など、
 ご希望の方は教室受講が可能です。15名まで。

*支払い方法は以下の2通りです。
いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。

【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(店番号680)0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。
講座申込み時にお申し出ください。
折り返しご案内をメールにて送ります。 

講師

三良坂フロマージュ 
松原正典さん Matsubara Masanori  

ナビゲーター)
かじたいずみチーズ教室  
梶田泉  Kajita Izumi                                              

 受講方法

オンライン(zoomを利用します)
お申込みされた方にリンク先をお知らせします。
*15分前からアクセスできます。

その他

申し込み方法 
 
申込フォームからお申し込みください。
(オンラインライブ、またはアーカイブ受講希望の方は受講スタイルの項目でオンラインを選んでください)

または
メールにてお申し込みいただく場合は、
cheese-school@mbr.nifty.comまでご連絡ください。
件名を「生産者セミナー受講希望」として、
1受講希望スタイル(教室・オンライン・録画)
2お名前
3配送先住所(〒 住所 電話番号)
4メールアドレス
5支払い方法(振込・クレジット)
以上を明記の上、お申し込みください。

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、 「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

<キャンセルについて>
配送準備の都合上、7日前(1/6)よりキャンセルは受講料全額をいただきます。
それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として500円(税込)を頂戴いたします。
ただし、返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

お申込みはこちら

【受付終了】手作り味噌を作ろう!(米味噌作りセミナー)2024年2/3土【教室】11:15-12:45,15:00-16:30

味噌造り暦25年以上の渋谷裕子さんと一緒に、手作り味噌を造りませんか?
上質な無農薬大豆と無農薬(もしくは減農薬)の米麴を使って仕込んだ味噌の味わいは格別です。
味噌玉は持ち帰って、各自で熟成をしていただきます。味噌玉は宅急便で送ることも可能です。

教室受講以外にオンライン講座も設けますので自宅で味噌つくりが楽しめます。
オンラインの方には事前に材料を配送いたします。

【秋にはアフター味噌会も!】
味噌は仕込んでから半年程度熟成させますので、できあがりは秋。
また皆で集まって、「出来上がった味噌の食べ比べ会」をやれるようなら開催したいと思います。こちらもお楽しみに!

日時 2024年2月3日(土)
【教室】
午前の部11:15-12:45  
午後の部15:00-16:30  
指南役 味噌造り暦25年以上
味噌ソムリエ
渋谷裕子(しぶやひろこ)さん
参加費

教室・オンラインともに3850円税込(材料費別途)
*支払い方法は以下の2通りです。

いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。
【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(店番号680)0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。 講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。
教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。

材料費 1セット大豆500g+麴500gで1350円(税込)
大豆500gから1.7キロ程度の味噌ができます。
*大豆と麹は500g単位で追加注文できます。追加分は持ち帰って自宅でご自分で仕込んでください。

*参加費と一緒にお支払いください。
*材料のみ購入したい方も受け付けております。ご連絡ください。

持ち物 塩(大豆500gに対して200g) 
*使う塩によっても出来上がりの味わいが異なります。お好きなものをお持ちください)

エプロン
味噌玉を入れる容器。味噌玉を入れる容器は事前申し込みで800円でご用意することができます。

定員 教室受講は10名まで
会場 かじたいずみチーズ教室(恵比寿駅徒歩4分)
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。 
その他 【キャンセルについて】
材料発注の都合上、キャンセルは1/25までにお願いします。
それ以降は参加費・材料費全額をいただきます。

申し込み方法
申込フォームから。

もしくは、cheese-school@mbr.nifty.comまで以下の事項を記載の上、お申込みください。
【必要事項】
*お名前
*日中連絡のつく電話番号
*参加希望時間
【教室】①10:30-12:00 ②15:00-16:30
【オンライン】13:00-14:30
*味噌造りの経験の有無
*支払い方法(銀行振込・クレジット)

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。
時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

この募集は終了しました。

【満席】レモングラス鍋で新年会 2017年1月9日(火)19:00-@ベトナムちゃん(大久保)

ひさしぶりに!!レモングラス鍋で新年会します!!

JR大久保駅近くのベトナム料理店で、冬季限定の「レモングラス鍋」を囲んで、新年会をします。
教室の生徒さんでなくても参加OKです。
美味しく食べて楽しむ気軽な会なので、おひとりでも気にしないでぜひいらしてください!!
*チーズは出てきません。

日時 2024年1月9日(火)19:00-
会費 当日、実費にて。6000円+飲み物代が目安
対象 どなたでも。
定員 12名位
会場 ベトナムちゃん
東京都新宿区百人町1-19-17(JR大久保駅北口より徒歩1分)
03-3365-0107
その他 【キャンセルについて】
キャンセルは前日までにご連絡ください。当日キャンセルは全額かかります。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

*電話でのお問合せは03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

この募集は終了しました。

≪完売しました≫【年越チーズセット販売】12/26-30お渡し/配送

年末年始に楽しめる年越しチーズセットの販売をいたします。

今回のテーマは「日本の美味しい工房チーズ」
*笹雪(北海道・共働学舎)
 笹の葉をあしらった優しい味わいの白カビチーズ。

*麹チーズ(宮城・蔵王チーズ工房)
 麹の力で発酵熟成させた日本オリジナルチーズ。日本酒との相性はバツグンです!!

*酒ウオッシュ(北海道・長坂牧場チーズ工房)
 日本酒を加えた塩水で洗った風味豊かなウオッシュチーズ。

*フロマージュド美瑛・冬(北海道・美瑛放牧酪農場)日本のチーズコンクール二連覇!
 間違いなく美味しいハードチーズ。

*翡翠(長野・アトリエ・ド・フロマージュ)
 こちらも日本が誇る青かびチーズのひとつ。ぜひ味わって欲しいチーズです。

‥‥という具合に日本各地から、梶田おすすめの日本チーズを取り寄せまして、
2023-2024の年越しチーズセットが出来上がりました!
年末に、お正月に、ぜひぜひお楽しみください。

それぞれ50g程度のポーションで5種盛り合わせ。限定30セット作ります。
チーズの説明付き
価格3500円(税込) 

ご予約、お取り置き、配送できますので、ぜひご連絡くださいませ。
2セット以上購入していただいてもOKです。

12月26日13:00よりお渡し可能~30日まで。配送可能。

【年内のチーズ販売】

12/26火13:00-22:00【水牛】

12/27水12:30-17:00【水牛】

12/28木16:30-19:00

12/29金11:00-16:20

12/30土 調整中【チーズセット】

購入希望の方はcheese-school@mbr.nifty.comまでご連絡くだされば予約可能です。

この募集は終了しました。

今年の食べ納め!!『ラクレット・パーティ』【教室】12/26火19:00-(残席4)

当教室のラクレットは、大型オーブン焼きと卓上グリルの二刀流!
ラクレットの魅力をめいっぱい楽しんでいただけます!!

冬に美味しいチーズ料理ラクレット。
とろーり溶けたチーズをじゃがいもにたっぷりかけて食べれば、至福の味わいです。
専用の卓上ラクレット・グリルを使用して、スイスの名物チーズ料理・ラクレットを思う存分楽しんでいただきます。
さらに!!!
同時に大型ヒーターで焼いたラクレットも楽しんでいただく当教室のスペシャル・ラクレット企画です。

具材はじゃがいも以外にあれこれおすすめ具材をご用意予定いたします。
さらに定番ラクレットチーズ以外に、溶かして美味しい数種のチーズも登場します。
ワインはある程度(グラス2杯)ご用意しますが、たくさん飲みたい方はワイン持込歓迎です!

講座概要

期間 2023年12月
日時 12/26火19:00-21:00
*開始時間15分前から、教室にお入りいただけます
対象 どなたでも。一人参加でも大丈夫です。
定員 14人程度まで
参加費 6800円税込
*グラスワイン2杯込。
*ワインなど飲み物持ち込み可。
*支払い方法は以下の2通りです。
いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。

【銀行振込】
三菱東京UFJ銀行
目黒支店(店番号680)0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。 講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。 教室でのクレジッ ト払いはできませんのでご注意ください。

講師 梶田 泉 Kajita Izumi
CPA認定チーズプロフェッショナル
JSA(日本ソムリエ協会)認定シニア・ワインアドバイザー
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ(フランスチーズ鑑評騎士)
会場 かじたいずみチーズ教室(恵比寿駅徒歩4分)
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 ミツワマンション403
お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。
その他 <キャンセルについて>
準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として550円税込を頂戴いたします。
ただし、返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

この募集は終了しました。

『モンドールを楽しむ会』【教室】12月

チーズに関するテーマを決めて、世界のチーズを楽しくおいしく味わっていただくマンスリーの単発講座。チーズ好きなら誰でも大歓迎!
少人数でアットホームな雰囲気ですので、おひとりでもお気軽にご参加ください。

だんだん寒くなってくるといよいよ『モンドール』の季節到来です。
毎年恒例の冬季限定チーズ『モンドール』を心ゆくまで楽しむ会を開催いたします。
*フランス産のモンドールをメーカー違いでご用意いたします。
*モンドールをパンと一緒に、さらにあつあつじゃがいもと一緒に味わったり
*モンドールを箱ごと オーブンで焼いてあつあつモンドールにしたり
と、モンドールをめいっぱい味わっていただきます。

モンドールに合うワインもご用意してお待ちしています。
たくさん飲みたい方はワイン持込歓迎です!

講座概要
期間 2022年12月
日時

12/14木19:00-21:00
12/16土18:30-20:30
12/17日14:30-16:30
12/18月11:30-13:30
12/20水19:00-21:00
(基本的に同じ内容ですが、使うメーカーが異なる場合があります)

対象 どなたでも。一人参加でも大丈夫です。
定員 3~8人程度まで (3人以上で開催します)
受講料

6800円税込
*グラスワイン2杯込。
*ワインなど飲み物持ち込み可。

*支払い方法は以下の2通りです。
いずれの場合も受講日前日までにお支払いください。
【銀行振込】
三菱UFJ銀行
目黒支店(店番号680)0179180
かじたいずみチーズ教室

【クレジット利用】
クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。 講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。

その他 <キャンセルについて>
準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。なお、返金の際の事務手数料として550円税込を頂戴いたします。
ただし、返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。

※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

申し込み方法
申込フォームよりお申込みください。
メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。

*電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間 10:00-21:00(出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)

この募集は終了しました。

これまでのイベント

このページのトップへ