【日程追加しました】パルミジャーノ・レッジャーノ　チーズセミナー3/5,8,9

さまざまなテーマでチーズを楽しんでいただくチーズ1dayセミナー。
3月は、昨年10月に訪問したパルミジャーノ・レッジャーノチーズにクローズアップして開催します。
イタリアチーズの王様とも呼ばれるパルミジャーノレッジャーノをより詳しく理解する絶好の機会です。
熟成違いの食べ比べ、白牛、赤牛など牛種の違い、グラナ・パダーノチーズも併せて訪問しましたのでグラナとの共通性と違い、など、さまざまな角度から、パルミジャ－ノレッジャーノにアプローチするセミナーです。
味わい方もそのままをカット法の違いで楽しんだり、パルミジャーノレッジャーノを用いた料理などもご紹介いたします。
パルミジャーノレッジャーノ協会から、専用のナイフとカットボードのお土産付きです。
ぜひお気軽にご参加くださいませ。 

※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。
※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。

＊電話でのお問合せは☎03-6416-0732
対応時間　10:00-21:00（出られないときは留守番電話が対応しますので、
「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます）